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¿Qué hay realmente en su comida rápida? (Diapositivas)

¿Qué hay realmente en su comida rápida? (Diapositivas)

Es posible que desee pensarlo dos veces antes de regresar a su cadena favorita.

Comenzaremos con el pan, el elemento aparentemente más inocuo en un menú de comida rápida. Solo pan, ¿verdad? Bueno, no realmente: mientras que los ingredientes principales de un pan de Big Mac son harina enriquecida, agua, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y / o azúcar, levadura y aceite, los aditivos químicos incluyen sulfato de amonio, que se encuentra más comúnmente en fertilizantes, y azodicarbonamida. un estabilizador de plástico espumado que ha sido prohibido en Europa por causar potencialmente asma (y en Singapur, usarlo en la comida le dará una multa de $ 450,000 y 15 años de cárcel).

El bollo

Comenzaremos con el pan, el elemento aparentemente más inocuo en un menú de comida rápida. Solo pan, ¿verdad? Bueno, no realmente: mientras que los ingredientes principales de un pan de Big Mac son harina enriquecida, agua, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y / o azúcar, levadura y aceite, los aditivos químicos incluyen sulfato de amonio, que se encuentra más comúnmente en fertilizantes, y azodicarbonamida. un estabilizador de plástico espumado que ha sido prohibido en Europa por causar potencialmente asma (y en Singapur, usarlo en la comida le dará una multa de $ 450,000 y 15 años de cárcel).

Pasteles

La L-cisteína es un aminoácido que también se usa como acondicionador de masa y figura como ingrediente en las tartas de McDonald's. Si bien se procesó lo suficiente como para estar muy alejado de su fuente original, su fuente original sigue siendo inquietante: las plumas de pato. Bueno, al menos es mejor que otra fuente común del aditivo: el cabello humano.

Chile

El chile de Wendy's contiene muchos ingredientes que esperaría que tuviera un chile: carne de res, tomate, frijoles, verduras y especias. Pero hay un ingrediente al final de la lista que es un poco extraño: dióxido de silicio, un agente antiaglutinante. El dióxido de silicio también se conoce con otro nombre: arena.

Comida frita

Realice una búsqueda de "dimetilpolisiloxano" en McDonald's página de ingredientes y la sustancia química aparecerá 35 veces, en todos los alimentos fritos que venden, así como, curiosamente, en Dr. Pepper. Pero no es solo McDonald's: casi todos los fry-o-lator de comida rápida contienen el químico, que es un tipo de silicona que se usa en cosméticos e incluso en Silly Putty. Su objetivo principal es evitar que el aceite forme espuma. El aceite vegetal en McDonald's también se dosifica con un poco de butilhidroquinona terciaria (TBHQ), un conservante a base de petróleo.

Nuggets de pollo

Si cree que el pollo en sus nuggets de pollo es pechuga de pollo molida 100% natural, piénselo de nuevo. A estudio reciente probó dos nuggets de pollo de comida rápida y descubrió que el primer nugget tenía solo la mitad del músculo; el resto era grasa, vasos sanguíneos, nervios y células que recubren la piel y los órganos internos. Al segundo le fue aún peor: 40 por ciento de carne, 60 por ciento de grasa, cartílago y hueso. ¡Suena delicioso! En cuanto a los McNuggets de pollo de McDonald's, sabemos que solo alrededor del 50 por ciento es pollo real. El resto son derivados del maíz, azúcares, leudantes e ingredientes sintéticos.

Empanadas De Hamburguesa

Aparte del hecho de que una hamburguesa de comida rápida puede contener carne de más de 1,000 vacas individuales, un estudio analizó la carne de ocho marcas de hamburguesas diferentes y descubrió que el músculo esquelético real constituía solo del 2,1 al 14,8 por ciento de la hamburguesa. Entonces, ¿qué más hay ahí? Tejido conectivo, vasos sanguíneos, nervios, tejido adiposo, material vegetal, cartílago, hueso y, en dos hamburguesas, parásitos intracelulares. Y no se olvide de la ahora famosa baba rosa, que ahora se ha eliminado en gran medida de la comida rápida, pero contiene intestinos de vaca, tejido conectivo y otras partes, y otras molestias.

McRib

El culto McRib es una maravilla de la ciencia. Aparte de luciendo así antes de que se cocine, se ha descubierto que contiene más azodicarbonamida, estabilizador de plástico espumado, así como algo llamado "carne reestructurada", que contiene corazones, lenguas y estómagos de cerdo. ¡Cocción del hocico a la cola en su máxima expresión!


15 mejores alimentos para romper un ayuno

Cuando interrumpe un ayuno, su cuerpo es más sensible a la insulina y su función digestiva puede verse disminuida (dependiendo de la duración del ayuno). Es una buena idea tomarse las cosas con calma al principio. Siga las pautas a continuación para elegir los mejores alimentos para romper su ayuno y maximizar sus resultados de ayuno.

Los mejores alimentos para comer al romper un ayuno variarán de acuerdo con sus objetivos de salud. En consecuencia, te estoy dando una lista de 15 alimentos que puedes consumir para romper un ayuno y explicando un poco con cada uno cómo te ayudará.

Si desea obtener más orientación sobre cómo romper su ayuno, lea mi publicación Qué comer para romper un ayuno, donde explico cómo elegir los alimentos más ricos en nutrientes que optimizarán su éxito.

Además, tengo una publicación completa sobre Qué comer después de un ayuno de 24 horas.


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