Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Aficionados a la manzana caliente

Aficionados a la manzana caliente


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas más gruesas (cortar la manzana en ocho). Poner 100 g de mantequilla en una sartén y agregar la mitad de la cantidad de azúcar a las manzanas, dejarlas remojar en la mantequilla, luego retirarlas sobre las servilletas absorbentes para quitar el exceso de grasa.


El resto de la mantequilla y el azúcar se hierve a fuego lento con el coñac a fuego medio, las manzanas se colocan en un plato, el helado (crema) en el medio y yo usé una decoración de azúcar derretida (cabello de ángel). Se debe hacer 2-3 minutos antes de servir el plato si se hace antes se deja, también se debe mantener frío, pero no en el frigorífico.


Buen apetito



paso 1. Derretir la mantequilla, luego enfriar un poco.

paso 2. Agrega 100 ml de nata y 1 cucharada de azúcar. Revolver.

paso 3. Agregue 1.5 vasos de harina tamizada junto con la levadura en polvo. Amasar una masa suave, pero no pegajosa. Con ella formamos una bola y la dejamos en la nevera.

paso 4. Cuidamos las manzanas. Limpiamos y cortamos rodajas muy finas, como chips o pétalos de rosa.

paso 5. Preparar la nata: batir un huevo, 100 g de azúcar, 2 sobres de vainilla, 200 ml de nata, 2 cucharadas de harina. Obtenemos una composición bastante líquida.

paso 6. Sacamos la masa de la nevera y con nuestras palmas la esparcimos en forma de horno, forrada de forma preventiva con papel de horno. También formamos las paredes.

paso 7. Coloca una capa de manzanas y vierte la nata. Otra capa de manzanas y crema de nuevo. Las manzanas deben estar bien empapadas en crema. Al final, vierte toda la nata y decora con manzanas por encima como más te guste.

paso 8. Hornee en el horno precalentado a 180 grados durante 50-60 minutos. Siga el proceso de horneado, la tarta debe dorarse y dejar de ser líquida.

paso 9. Cuando esté casi listo, espolvorear con un poco de azúcar.

paso 10. Una vez sacado del horno, dejar enfriar la tarta en el horno. La crema debe adherirse bien.


Lo recomiendo como postre. Los más valientes, sin embargo, pueden degustarlo como primer plato, como crema. Si dejamos la versión de postre en la ecuación, entonces iría muy bien como snack a la hora del té inglés, o con un buen libro, en la cama, en ropa de cama abrigada, mirando de vez en cuando los copos de nieve en la ventana. Un sabor que te hará pensar en las pasadas vacaciones de invierno, una fina y agradable combinación entre el sabor de la manzana y la canela.

Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos grandes. Ponlos en una olla con agua suficiente para cubrirlos (aproximadamente 1 L), junto con el azúcar y las ramitas de canela y déjalos hervir durante 15 minutos. Se quitan las ramas de canela y se reservan. Con un batidor, saca las manzanas de otro bol y tritúralas con ayuda de la batidora de verduras (la vertical) o en una batidora. El puré así obtenido se vuelve a verter en la olla al fuego.

Al mismo tiempo, mezcla la harina con un poco del jugo en el que se hervían las manzanas, frotando bien para que no queden grumos, luego agrega la mantequilla y vierte todo en la olla de manzanas. Este "paso" - el de la harina - es opcional, el papel de la harina es unir mejor la sopa y hacerla más consistente. Sin embargo, si no te gusta, no puedes agregarlo, en este caso la crema saldrá más líquida. Hervir todo durante otros 10 minutos.

Pasados ​​10 minutos, en otro bol, mezclar la crema agria con las yemas y un poco de jugo de manzana. Verter en la olla y retirar del fuego.

Sirva caliente, con un poco de canela en polvo espolvoreado por encima, al gusto.
Otras recetas recomendadas:


Abanicos de berenjena

Dejemos de lado la clásica ensalada de berenjenas y hagamos una receta igualmente fácil, rápida y sabrosa con estas maravillosas verduras. Extremadamente atractivo pero elaborado solo con ingredientes simples y saludables.

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Lavar y secar la berenjena con una toalla de papel. Corta la berenjena en rodajas del mismo tamaño. Pero no cortes hasta el final, deja las rodajas pegadas a la cola. Engrase cada rebanada con aceite de oliva, sazone con sal y pimienta. Cortar los tomates en rodajas redondas, picar el ajo, el perejil y la albahaca y triturar el queso feta con la yema de los dedos.

Ponga un papel de horno en una bandeja y ponga la berenjena. Rellena el espacio entre las rodajas cortadas con tomate, ajo, queso feta, perejil y albahaca. Tire suavemente de las rodajas de berenjena para crear un espacio entre ellas, formando un abanico. Vierta, de un lugar a otro, un poco más de aceite de oliva por encima.

Hornee durante aproximadamente una hora. Si pasado este tiempo todavía queda líquido en la bandeja, baje el fuego y deje que las berenjenas se horneen por otros 15 minutos / hasta que el líquido se evapore & # 8211 señale que han penetrado exactamente lo suficiente.


Abanicos de berenjena con mozzarella y tomates

El otro día encontré unas bonitas berenjenas acanaladas al fuego y pensé en hacer una receta para Abanicos de berenjena con mozzarella y tomates, porque merecían terminar en una receta que resaltara su belleza.

Para ser honesto, seguí buscando blancos para esta receta, pero no encontré ninguno este año, así que también quedé satisfecho con los presentes.
La combinación es sencilla y deliciosa.

No utilicé carne (lea prosciutto crudo, tocino) para el gusto del niño, pero para una consistencia adicional, recomendaría usarla.


Ingredientes para la receta de galleta francesa

  • -125 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • -2 yemas
  • -70g de polvo viejo
  • -60g de maicena
  • -medio paquete de levadura en polvo
  • -1 cucharadita de esencia de vainilla
  • -200g de harina
  • Crema
  • -150g de nuez molida
  • -100g de galletas finamente molidas
  • -2 cucharadas de cacao
  • -2 cucharadas de miel
  • -2 cucharadas de crema agria
  • Vidriar
  • -1 yema
  • -1 cucharadita de cacao
  • -1 cucharada de leche

¿Cómo preparar la receta de galletas francesas?

Por complicadas que parezcan estas cookies, son tan sencillas de hacer.

Mezclar bien la mantequilla con el azúcar, hasta que haga espuma, y ​​sobre estos añadimos las yemas, el almidón y la vainilla una a una.

Poner la harina mezclada con la levadura y amasar hasta conseguir una masa homogénea que envolveremos en film transparente y la guardaremos en el frigorífico para que repose durante media hora aproximadamente.

Sacaremos la masa de la nevera y untaremos una hoja no muy fina.

Para extender la masa fácilmente, podemos poner un trozo de papel de aluminio debajo y encima.

Después de extender la hoja, tomamos una forma dentada redonda en el borde y comenzamos a cortar las galletas.

Los cortamos por la mitad y ponemos las mitades en la bandeja forrada con papel de horno.

Utilizamos un cepillo para engrasar las galletas con el glaseado que obtuvimos mezclando la yema con la leche y el cacao en polvo.

Después de glasear las galletas, dibujé líneas en ellas con la punta de un cuchillo y las puse en el horno precalentado a 180 grados Celsius, durante 10-15 minutos.

Están listos cuando comienzan a dorarse un poco. Sácalos del horno y déjalos enfriar completamente en la sartén.

Crema para la receta de las galletas francesas de abanico.

Para la crema, mezcla todos los ingredientes. Cogemos una galleta sobre la que pondremos menos nata en la base, y hacia el lado de encaje más y más pondremos una galleta vacía, así conseguiremos un abanico.

De esta forma procederemos a las demás, hasta terminar de llenarlas.

Son galletas finas y frágiles que se deshacen en la boca. Te recomiendo que pruebes la receta de salami de galleta, una receta que sabe a infancia. & # 128578

Consejos

  • Hay que andar con mucha facilidad con las galletas porque son muy frágiles.
  • Puedes rellenarlos con otras cremas, es ideal optar por una crema más fuerte.
  • Las galletas también se pueden conservar en la nevera, no cambian de sabor.

Una receta que hay que probar.

La receta y las fotos le pertenecen. Oana Branescu, colaborador de blog Buen apetito, recetas con Gina Bradea.


Brandy hervido

Tanto si eres bebedor de brandy como si no, en la versión hervida, el brandy se convierte en algo completamente diferente. Tiene finura, elegancia, aroma delicado y un sabor conquistador.

Ingrediente:

  • 200 ml de brandy
  • 1 cucharada de pimienta negra en grano
  • clavo de olor & # 8211 al gusto
  • 1 cucharadita de miel.

Método de preparación:

Hervir todos los ingredientes en una olla a fuego lento. Cuando empiece a hervir, déjalo a un lado y tapa el hervidor con una tapa, dejándolo reposar en un lugar cálido durante 10 minutos, para que se mantenga caliente. Sirva en vasos pequeños y espolvoree unas ramitas de pimienta molida encima. ¡Es un verdadero placer!


  1. Pon todos los ingredientes en un bol y cocina a fuego medio durante 3 horas.
  2. En una bolsa de leche con queso o nueces, agregue la mezcla de sidra de manzana a un tazón mediano y cuele los líquidos de los sólidos.
  3. Agregue más azúcar de arce al gusto, si lo desea.
  4. Almacene en un frasco de vidrio y refrigere hasta por tres meses.

¡Es temporada de sidra de manzana! Esta es una de mis bebidas favoritas de otoño. Con manzanas ricas y nutrición # 238n En temporada, es muy fácil de hacer y sabe bien frío o caliente, especialmente con un fuego refrescante. Y con esta receta de sidra de manzana, no tienes que ir a la tienda, ¡puedes hacerlo tú mismo!


Salsas picantes

mirando salsas picantes para pasta o filetes? Viniste al lugar correcto. Descubre los secretos de las mejores salsas picantes y prepara golosinas caseras con ingredientes naturales y sabrosos.

Tipo de alimento -

  • Aperitivos (247)
  • Bebidas (60)
  • Sopas (61)
  • Postres (362)
  • Platos (678)
  • Sellos (75)
  • Albañilería (12)
  • Ensaladas (195)
  • Salsas (66)
    • Salsas para pescado (17)
    • Salsas para espaguetis (5)
    • Salsas para albóndigas (5)
    • Salsas para bistecs (24)
    • Salsas para ensalada (18)
    • Salsas para carne (23)
    • Salsas para gallinas (20)
    • Salsas para barbacoa (20)
    • Salsas para patatas (10)
    • Salsas de salmón (5)
    • Salsas para pizza (2)
    • Salsas para puré (1)
    • Salsas para setas (1)
    • Salsas de ternera (13)
    • Salsas blancas (11)
    • Salsas picantes (0)
    • Salsas con nata (7)
    • Salsas de tomate (7)
    • Salsas de yogur (5)
    • Salsas de ajo (11)
    • Salsas griegas (1)
    • Salsas de ayuno (2)
    • Salsas dietéticas (1)
    • Salsas picantes (10)
    • Salsas frías (21)
    • Salsas para pasta (5)

    Método de preparación +

    Después de la temporada +

    El ingrediente principal +

    Tiempo de preparación +

    Por origen +

    • Romanesti (113)
    • Italiano (168)
    • Griego (19)
    • Estadounidense (39)
    • Bulgaria (2)
    • Francés (26)
    • Chino (19)
    • Indio (22)
    • Turco (17)
    • Mexicana (12)
    • Español (8)
    • Húngaro (2)

    Después de la ocasión +

    Después de la hora de comer +

    Otras características +

    La salsa de caramelo que les presento es, de hecho, una vieja receta de mi abuela, que usaba para hacer membrillo, ciruela.

    La salsa holandesa no es una de esas salsas que demuestra su sabor a través de la sencillez. Al contrario, aunque sea una de las salsas.

    Bagna c & agraveuda es un plato caliente específico de la región italiana del Piamonte. Se consume como una fondue y, de hecho, es una salsa.

    La salsa de cebolleta es ideal para filetes de cualquier tipo y para pescados, siendo especialmente aromática, al combinar nueces y.

    La salsa de frutos rojos tiene un aroma particularmente exótico, siendo perfecta para envolver un bistec con un sabor delicioso.

    Toda madre se alegra cuando su bebé come alimentos saludables ricos en vitaminas. Yo uno, ¡estoy más que feliz! Salmón con.

    Otra receta de salsa, fácil de preparar y muy saludable es la receta de salsa rumana. Esta salsa es básicamente una salsa de verduras fuerte.

    ¿Por qué, queridas madres, no jugaríamos un poco con las papilas gustativas y los aromas? Te ofrecemos una receta de salsa dulce-picante, especial para.

    Las frutas también se pueden utilizar para preparar salsas que degusten platos básicos, especialmente bistecs. Porque.

    Cuando comiences a diversificar la dieta de tu bebé, notarás que la salsa de manzana es uno de los primeros platos.


    Tarta de manzana

    En un bol poner la harina y la mantequilla, el azúcar, la piel de limón y la yema de huevo. Revuelva y luego vierta el jugo de manzana. Mezclar para obtener una masa homogénea. Espolvorea la harina sobre la mesa de trabajo y extiende la masa según el tamaño de la bandeja de horno.

    Transfiera a la bandeja para hornear, asegurándose de que la masa suba por las paredes del molde. Refrigerar. Pelar las manzanas y cortarlas en cuatro y luego cortar cada cuarto sin pelarlo por completo. Tiene que parecer un abanico.

    Para la crema de almendras, exprime el jugo de medio limón, que se bate ligeramente con el huevo y la yema. Corta las almendras con un rodillo. Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar para obtener una crema espumosa a la que se le agregan los huevos batidos, las almendras ligeramente trituradas y los dos tipos de harina. Extienda la crema para hornear sobre la masa, nivelando.

    Coloca las manzanas encima de la crema de almendras. Hornea el bizcocho durante una hora. Tan pronto como lo saque del horno, engrase con mermelada caliente.


    Video: TE FRIO O CALIENTE MANZANAS, NARANJAS,LIMÓN Y CANELA SIEMPRE MUY RICO.GM (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Kajira

    Qué palabras necesarias ... súper, excelente idea

  2. Bard

    Estoy de acuerdo, algo maravilloso.

  3. Birney

    la respuesta simpática

  4. Antonio

    Está usted equivocado. Tenemos que hablar.

  5. Sharr

    Lo siento, eso ha interferido ... a mí una situación similar. Está listo para ayudar.

  6. Gukora

    Quiero decir, permites el error. Entra lo hablamos. Escríbeme por MP.



Escribe un mensaje