Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Ensalada de leurda con tomates

Ensalada de leurda con tomates

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.

Leurda se lava y corta en tiras.

Mezcle todos los ingredientes en un bol.

Agregue aceite de oliva, vinagre, sal, azúcar y pimienta y mezcle bien.

Es fácil de hacer y muy bueno.

¡Buen apetito!


Patatas nuevas con mantequilla y eneldo

Las patatas nuevas siempre son una opción cuando se trata de los días de verano.

¡Patatas nuevas con mantequilla y eneldo y delicioso, rápido y fácil de hacer y saludable! Ya sea que sirva como guarnición o como plato independiente, ¡debe preparar esta deliciosa receta al menos una vez!

INGREDIENTES
500 g de patatas nuevas
70-80 g de mantequilla fresca
1 conexión de eneldo
c & acircteva hilos de perejil verde, sal, pimienta

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Elija papas nuevas y más pequeñas, colóquelas en un recipiente con agua tibia durante 5 minutos. Limpialos. Si algunas papas son más grandes, córtelas en mitades o cuartos. Lavar y escurrir sobre una servilleta absorbente.

Ponlos en una olla con agua y media cucharadita de sal. Déjelos hervir solo por la mitad, de 15 a 20 minutos. Escurre el agua hirviendo y viértela en una bandeja de horno. Agregue los cubos de mantequilla y espolvoree con pimienta. Mezclar ligeramente con una cuchara de madera para cubrir todas las patatas con una capa de mantequilla.

Ponlas en un horno bien caliente y hornéalas a fuego alto hasta que se doren bien, unos 20 minutos.

Sácalos del horno e inmediatamente espolvorea eneldo finamente picado y perejil verde por encima. Sirva inmediatamente con ensaladas de temporada y crema agria o salsa de yogur.


Ensalada de leurda con tomates - Recetas

Sopa de leurd [similar a la ensalada]

Es la primera vez que pruebo algo como esto [tanto para cocinar como para degustar]. Una vez más, no sé cómo decir cantidades.

Toma la leurda y lávala bien luego corta las tiras finas. Derretir unos trozos de tocino en una cacerola. Agregue agua y deje hervir. Luego ponemos la leurda y dejamos que hierva [más que la ensalada porque es más espesa]. Después de que haya hervido bien, añadir la nata, salar y retirar del fuego. Después de que se haya ablandado un poco, agregue la leche batida [para hacer la sopa más agria].
Opcionalmente también puedes poner:
- arroz hirviendo leurda
- Eneldo antes de retirarlo del fuego
- una yema mezclada con nata, después de retirar la sartén del fuego.

Cariño, no me importa la imagen cada vez que estoy ansioso por una imagen de comida apetitosa y así es como se ve tu ensalada.

Si encuentra algas en una tienda de alimentos naturales, reemplace la sal con estas algas. Pueden estar en forma de polvo o puedes encontrar una sal especial mezclada con algas. Además de la salud, también es muy sabroso. O si no lo encuentras, sospecho que cualquier alga es buena y siempre pongo algas en las ensaladas.

Kleine Giraffe, pero ¿no tenías una Blackberry? Funciona con eso, no tiene que meterse con la Nikon DSLR.

¿Sigues haciendo champiñones con queso de cabra?

debe ser rectificado. Hice sopa de crema de guisantes. no hongos. pasta y champiñones.

@judex
mi mora hervida, lo odio.

Tú sabes por mí que comas alimentos cocinados engordados. Lo mejor es comer de forma poco saludable, caótica y aleatoria. Desde que aprendí a hacer cremas, creo que engordé 2 kilos, me lo ponía.


Entonces, dando vueltas a este tema, ¡no se lo doy aquí ni en la cocina!

Drago, desafortunadamente el tiburón "no lo hará por mí" principalmente por razones pacifistas. Si me diera un premio sin precedentes, después de ver Sharkwater, el documental, no tocaré un tiburón cocido en mi vida, estaría en contra de mis principios. Por otro lado, estoy de acuerdo con los que son más hábiles que yo y dicen que cuanto más pequeño, mejor. Esto significa que los peces más pequeños son más saludables que los más grandes. Los peces del tamaño de un tiburón definitivamente no se recomiendan para la salud. Por el contrario, son mejores los pescados como la caballa, la grulla, la trucha y, en general, los peces pequeños de llama dulce.

Illo, ¿cómo hiciste la pasta de hongos? Hago champiñones con mayonesa y ajo, una delicia, pero no tengo idea de si eso es lo que quieres decir.

Drago, desafortunadamente el tiburón "no lo hará por mí" principalmente por razones pacifistas. Si me diera un premio sin precedentes, después de ver Sharkwater, el documental, no tocaré un tiburón cocido en mi vida, estaría en contra de mis principios. Por otro lado, estoy de acuerdo con los que son más hábiles que yo y dicen que cuanto más pequeño, mejor. Esto significa que los peces más pequeños son más saludables que los más grandes. Los peces del tamaño de un tiburón definitivamente no se recomiendan para la salud. Por el contrario, son mejores los pescados como la caballa, la grulla, la trucha y, en general, los peces pequeños de llama dulce.

Illo, ¿cómo hiciste la pasta de hongos? Hago champiñones con mayonesa y ajo, una delicia, pero no tengo idea de si eso es lo que quieres decir.

sus fotos me parecen un poco aburridas, pero bunutz es bunutz.

sus fotos me parecen un poco aburridas, pero bunutz es bunutz.

Gracias, illo, nunca había hecho algo así, es interesante.

¿Alguien conoce una receta sencilla para la salsa de pasta blanca? Sin demasiadas calorías, si es posible

Cualquier salsa de pasta blanca es grasosa porque contiene crema agria, mantequilla y parmesano, entonces.

Anoche cociné (bueno, mi amigo cocinó) penne alárabiata. La mejor pasta si te apegas a la silueta: la salsa es extremadamente fragante, ligera y picante (el pimiento picante es anticelulítico). Y ayer al mediodía destapé el borscht de puerros - increíblemente bueno y no, no huele mal

Illo, dime cómo hacer esa salsa. Yo comía pasta todos los días, el problema es que me gusta más la salsa blanca, la que compré es de luto y casera, nunca la probé. Normalmente solo cocino salsa de tomate, posiblemente mezclada con un poco de pasta de pimiento, pero me gustaría comerme una buena salsa Alfonso (o algo más) en casa, si no es difícil de hacer.

Para los amantes de la pasta, una receta que me gusta mucho: pasta, pueden ser penne o fussili o cualquier otra cosa que sospeche, pero no espaguetis, guisantes dulces, vainas muy tiernas, tomate secado al sol y salsa blanca. Opcionalmente puedes poner lonchas de pechuga de pollo. Si encuentro una receta de salsa blanca prometo poner fotos.


4 recetas sencillas con un máximo de 5 ingredientes

Las berenjenas horneadas a la parrilla, al horno o directamente al fuego, pelar y escurrir bien, luego picar finamente, preferiblemente con un dispositivo de madera. Poner en un bol y mezclar con el comino, la sal y la cebolla finamente picada. Todo esto se basa en el gusto de todos. Luego, usando una cuchara de madera y revolviendo constantemente, agregue el aceite en un hilo fino. La ensalada quedará mucho más sabrosa si usas aceite de oliva. La ensalada de berenjena se puede servir en rodajas de tomate.

Esta receta fue recomendada por el blog truedelights.ro


ENSALADA DE REMOLACHA

Tan nutritiva y abundante como la ensalada de remolacha, es tan saludable como su sabor. En época de frío, y no solo, puedes preparar una ensalada de remolacha, junto con otras raíces. La ensalada de remolacha se puede preparar de múltiples formas, respectivamente: cruda, rallada, cortada en cubitos o hervida. La remolacha se puede mezclar con zanahoria rallada, apio, manzana, ajo, rábano picante, al que se le puede agregar una gota de aceite de oliva y una pizca de sal. Si quieres comer remolacha hervida, es necesario hervirla en su caparazón hasta que se ablande, luego limpiarla y ponerla en el rallador. También puedes agregar un poco de miel a esta ensalada. Las propiedades de la ensalada de remolacha en el cuerpo incluyen estimular el sistema inmunológico, ser un maravilloso remedio contra resfriados, bronquitis, trastornos urinarios, previene la hinchazón y la gastritis y desintoxica el cuerpo de sustancias nocivas en agua, detergentes y diversos alimentos, etc. Una cura con ensalada de remolacha ayuda a desintoxicar el organismo, por lo que las toxinas se eliminarán a través de la orina, el sudor, el colon, siendo la desintoxicación un proceso muy intenso.


Video: Ensalada Fantasía (Diciembre 2021).