Fantástico pan con patatas


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es después de la receta de SYLVIA, y quiero decir que hago pan semanalmente pero con papas que no he probado hasta ahora, y cuando vi las recetas de Sylvia dije que tenía que probar esta receta, y el resultado es fantástico, honestamente, realmente tengo sin palabras, las palabras del bebé "has estado haciendo pan por un tiempo, pero es por eso que nada ha funcionado hasta ahora" es genial, honestamente, por eso lo llamé "fantástico"
Sylvuia muchas gracias

  • 1/2 taza de papas
  • 1 taza de leche (o 1/2 taza de agua de papa y 1/2 taza de leche)
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de azucar
  • 1,5 cucharaditas de sal
  • 3 tazas de harina
  • 2 cubos de levadura (40g)

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Fantástico pan con patatas:

Hervir las patatas peladas y cortarlas en cubos, luego triturarlas como si fueran puré de patatas.

Ponga todos los ingredientes en la máquina de pan y déjelo al programa de amasado con levadura.

Cuando la masa esté liviana sacarla y darle la forma deseada, espolvorearla bien con harina blanca y ponerla en una charola ligeramente engrasada con aceite, dejar que suba un poco al fuego por otros 20 minutos, luego poner el plato en el horno durante 30-35 minutos a 170 grados.

Es un gran pan, hago pan semanalmente, pero definitivamente será mi receta básica de ahora en adelante, un pan suave y esponjoso ............... vale la pena probar

¡Muchas gracias Sylvia!


Receta de pan de papa en Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Se sabe que uno de los mejores panes es el que tiene patatas, no solo por su sabor, sino también porque se mantiene esponjoso durante varios días. Es por eso que también probé para prepararme para la olla de barro digital Multicooker 5 en 1.
Y como ya he preparado pan casero, y el de patatas ya 2 veces, puedo decirte que es ideal para preparar pan. Es el único producto de la gama Crock Pot que también tiene función de horneado. Muy fácil de usar, simplemente elija la función, configure la hora y presione Iniciar.

La receta consiste en preparar los ingredientes, preparar la masa, leudar, hornear en la Panificadora y dorar en el horno. Me inspiré aquí y es una receta de pan de la cocina portuguesa.

Después de 2 días estaba igual de esponjoso, ya no puedo decirte cómo se comporta, porque no duró más que eso.


Receta del blog

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Gabriela Cristea está a dieta, pero cocina sin parar en casa. La estrella te enseña a hacer pan con patatas: "Te espero en mi cocina"

Apasionada de la cocina, Gabriela Cristea es conductora de un espectáculo culinario, pero online. Debido a la pandemia de coronavirus, la estrella se ve obligada a quedarse en casa y ha encontrado la manera de mantenerse conectada con su audiencia. Gabriela Cristea te enseña a hacer pan de patata en casa.

Gabriela Cristea dio en el clavo con el programa de cocina, y la receta del pan de papa fue muy apreciada por sus fans. La presentadora de televisión horneó un apetitoso pan con los ingredientes que tenía en casa, y el resultado es inesperadamente espectacular.

La estrella explicó en el video paso a paso la receta del pan de papa, para que quienes la sigan puedan llegar a prepararlo.

Mezclé dos gramos de levadura seca con 100 gramos de harina y una cantidad de 200 ml de agua, luego lo metí en la nevera y lo mezclé. La segunda receta es con una cucharada de harina, mezclada con 100 ml de cerveza, que ya tenía en casa, y dos cucharaditas de azúcar ', explicó la esposa de Tavi Clonda.

Parece que el nuevo proyecto culinario de Gabriela Cristea es exitoso y la gente está interesada en las redes que presenta la estrella. Próximamente, el presentador del programa 'Like a star' también mostrará recetas dietéticas.

& # 8222Estamos en medio del rodaje. Los espero pronto en mi cocina de Gabriela Cristea, en la página de Facebook, en Instagram y en el canal de YouTube, con un proyecto en el que les presentaré recetas saludables, fáciles de preparar y que pueden ser útiles para los de una dieta & # 8221, dijo Gabriela Cristea.


Patatas doradas

Yo pele? Corté las patatas en trozos, de hecho eran más de media patata, las herví unos 10 minutos. ¿cuanto? se ablanda un poco (tenga cuidado de no hervir porque se convertirá en puré). Los deslicé y los dejé durante unos 10 minutos. ¿s? enfriarse y s? se seca un poco al aire (noté que si no están mojados, el papel se les pega mejor).

¿Después? que todos los ingredientes se "pegaron" a las papas y las pusieron en una bandeja? Mételos en el horno precalentado durante unos 20 minutos. ¿sartén? hacer costra ?.

El fantástico mundo de la col rizada

En pleno invierno, muchos restaurantes luchan por incluir verduras frescas en su menú. Un enfoque bienvenido, porque hay remolacha, calabacín y papas a la mano, pero los invitados tienen un antojo por las hojas verdes. Precisamente por eso, los distintos tipos de coles que se crean pueden convertirse en los favoritos de la temporada: son perfectamente resistentes al almacenamiento durante más tiempo, se pueden preparar de miles de formas, tienen un sabor con carácter y son sumamente saludables. Por estas características pueden estar presentes en las cartas de los restaurantes. En los siguientes párrafos presentaremos las diferentes variedades de repollo creadas y cómo se pueden utilizar.

Las variedades de repollo creadas pertenecen a la familia. brassica. El representante de esta familia que también se encuentra en nuestro país son las coles de Bruselas, que pueden ser un acompañamiento ideal junto a la carne de caza. En el sistema a la carta se puede cortar en rodajas, hervir en abundante agua con sal y luego poner en agua helada. Después de este "tratamiento" durará incluso una semana en bolsas de plástico aspiradas. Luego se puede pasar por ajo aderezado con ajo, como guarnición de platos bíblicos de carne, pero también se puede servir con una salsa de mantequilla con tomillo o mejorana. En este segundo caso puede ser un elemento de guarnición extraordinario para un plato de invierno en el que el papel principal lo juega la carne de caza o la paleta de animal.

El repollo que se crea es un repollo con hojas más duras, con un sabor más dulce, más ácido y con un sabor terroso. Es una especie de col original, ancestral y tiene hojas que la llevan en todas direcciones en un mismo tallo. Tradicionalmente se puede servir con patatas hervidas y salchichas hervidas, es un ingrediente ideal para el invierno, especialmente en la cocina alemana. Después de escaldarlo, se puede hervir en jugo de verduras o sopa de pollo. Es una guarnición perfecta si, después de ser escaldada, se pasa por ajo aderezado con ajo, pero también se puede combinar idealmente con comino dulce y pepitas de limón. Es perfecto para usar en platos de invierno, si lo combinamos con nueces y granadas, y si lo servimos con solomillo de cerdo y cremoso puré de patatas con mantequilla.

Las versiones orientales de la col rizada son bok choi y pak choi. Estos vegetales verdes fueron famosos especialmente en Oriente, pero debido a su fantástico sabor, valor nutricional y beneficios para la salud, también ingresaron al mercado gastronómico mundial. El repollo elaborado con un alto contenido de azúcar se utiliza especialmente en kimchi, es decir, para el repollo fermentado coreano, que, a través de su condimento fuerte y picante, también encaja con la cocina rumana. Las hojas internas, que son más tiernas, se pueden usar en ensaladas y bocadillos, y si se asan a la parrilla se pueden condimentar con un poco de vinagre, sal y pimienta.

Pero el pariente más pequeño y más joven de pak choi él es verdaderamente el "rey de la parrilla". El fondo, más grueso, se puede escaldar por un minuto, luego asar a la parrilla en una sartén grande, sazonar con sal y pimienta y finalmente agregar la mantequilla. Es la guarnición ideal junto al káiser caramelizado, pero también junto a un filete de venado o venado.


¡Pan sin levadura, fácil de preparar! Ni siquiera crece

Pan casero delicioso y fácil de preparar. Esta fantástica receta no está hecha con levadura, sino con bicarbonato de sodio o levadura en polvo. No tienes que esperar a que suba la masa. Además, ni siquiera tienes que amasar la masa.

Necesitas:

  • 400 gr de harina blanca
  • 1.5 perros de kéfir
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de aceite
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas de sésamo o avena (extra)

Método de preparación:

Primero saca el kéfir de la nevera porque no debe estar frío, sino a temperatura ambiente. Poner la harina en un bol, agregar el polvo de hornear y la sal. También puede utilizar media cucharadita de levadura en polvo y media cucharadita de bicarbonato de sodio. Mezcle bien estos ingredientes.

Vierta el kéfir en la mezcla de ingredientes secos. En lugar de kéfir puedes poner yogur natural. Mezclar todo con una cuchara hasta que la masa se vuelva uniforme. Engrase la fuente para hornear con una cucharada de aceite y espolvoree con sésamo o avena. Usé una bandeja de 28 x 10 x 8 cm. Vierta una segunda cucharada de aceite sobre el pan y esparza semillas de sésamo o avena por toda la superficie. Incluso puedes engrasar el pan con más aceite si quieres que tenga una corteza súper crujiente.

Inserte la bandeja de pan en el horno precalentado a 200 grados, en el estante del medio. Hornee el pan durante unos 40 minutos. Todo este tiempo debería crecer maravillosamente. No dejes que el pan se hornee por más de 50 minutos, porque se secará.

Después de hornear el pan, abra la puerta del horno durante unos minutos. Luego se abre por la mitad. Después de unos minutos más, puede sacar el pan del horno. Una vez que la bandeja para hornear se enfríe, puede retirar el pan para que se enfríe en una parrilla. El pan sin levadura se corta mucho mejor después de que se enfría por completo.


& # 8220Papas que se derriten en la boca & # 8221 & # 8211 es el nombre de esta extraordinaria comida. Si aún no los has probado, has vivido en vano & # 8230

Hoy le mostraremos cómo puede convertir las papas comunes en un alimento extraordinario, que simplemente se derrite en su boca. Estas patatas son tan ligeras, sabrosas y fragantes que siempre querrás comerlas. Sirve las patatas con tu salsa favorita y decora con perejil. ¡Ciertamente, nunca ha probado un plato más sabroso de este producto barato!

Patatas con mantequilla

INGREDIENTES

-1 cucharada de jugo de limón

-sal y pimienta negra molida al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 250 grados.

2. Mezclar la mantequilla derretida, la sal, la pimienta y el tomillo.

3. Cortar las patatas en rodajas de 2,5 cm de grosor. Combínalos con la mezcla de mantequilla. Coloca las patatas en forma profunda en una sola capa. Hornee durante 15 minutos por cada lado.

4. Retirar el molde del horno y dar la vuelta a las patatas. Vierta la sopa de pollo y el jugo de limón. Agrega el ajo picado. Hornea las papas durante 15 minutos hasta que estén blandas.


Si tienes flores y luz en tu mente y alma, habrá cielo a tu alrededor & # 8211 Haz el cielo con lo que tienes, di una palabra & # 8230

Cielo, ¿qué es el cielo? ¿Es lo bueno que hay en nosotros o lo bueno que recibimos? Cielo. ¿Es la belleza de la naturaleza o lo que transmitimos a los demás? ¿Puede el cielo ser lo que tenemos en nuestra alma o en nuestra mente?

Haz el paraíso de lo que tienes, di una palabra!… Encuentra la belleza en la naturaleza, en las aves, las estaciones y las plantas, disfruta de su esplendor y singularidad, es el paraíso traspuesto a la tierra.

¡Haz el cielo de lo que has renacido cada mañana y agradece el día con una bienvenida! Disfruta cada momento en esta tierra.

El cielo por lo que eres… agradece a las personas que te rodean y especialmente a la familia, son parte de tu cielo, agradécelos.

No te preocupes por lo que tienes, aprecia los pequeños gestos, valora tu relación con la gente, evalúa tu actitud y por último, pero no menos importante, sonríe. Una cálida sonrisa porque la vida sabe bien.

Haz el cielo con lo que tienes… y un consejo para no estar solo ni siquiera en el cielo. ¡Amo el amor de la gente!

Haz el cielo con lo que tienes ... acepta lecciones de vida, recibe sabiduría, valora la experiencia.

Estamos aquí para superar la tristeza, la ansiedad, la ira, la decepción, a través de lo que, a través del amor, estamos aquí para asimilar las lecciones de la vida y descubrir nuestra verdadera esencia. Solo haz el cielo .... Haz las paces contigo mismo, con tu alma y tu mente para ver el paraíso que te rodea, y aquí, creo que muchos dirían, qué fácil, qué ingenuo, cuántas necesidades y problemas tenemos .....

Sí, tenemos problemas. Pero todos los tienen, con mayor o menor intensidad, pero todos los tienen, y sin embargo, por qué unos parecen más felices que otros, se deduce que es posible, podemos ser felices solo si queremos.

Haz el cielo de lo que tienes… distribuye tu cielo, da de tu bienestar y serás recompensado con alegría, con amigos, difunde la bondad, la belleza del alma y serás recordado, harás continuidad. Simplemente haz el cielo… Comparte tus emociones como yo lo hago ahora, buenas emociones, estados que ayudan a otros, sentimientos que describen un cielo en la tierra, un cielo de paz mental, equilibrio espiritual y tranquilidad de pensamiento.

Sé el que todos los días descubre el cielo, y no busques destinos fijos, no lo son, no busques personas que te orienten, porque el cielo está en ti, encuéntralo.


Pan de patata

Pan de patata
La receta se tomó de un foro en Quebec.

1/2 taza de leche
1/2 taza de agua en la que hervían las papas
1/2 taza de puré de papas (puré de papas bien sin agregar nada más)
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de azucar
1 1/2 cucharadita de sal
3 tazas y 1/2 harina para pan
1 1/4 cucharadita de levadura seca para la máquina de pan

Pon los primeros 8 ingredientes en la máquina de hacer pan, en el orden indicado hacer un pequeño agujero en la harina y poner la levadura. Siga las instrucciones del fabricante para encender la máquina.

Observaciones personales:
Puedes reemplazar la leche con agua, lo hice y ambos fueron igual de buenos.
Puedes poner 1 cucharada de mantequilla y 2 cucharadas de aceite o solo aceite.
Dependiendo de la harina que uses, es posible que debas agregar un poco de líquido extra. Ponga un poco hasta que la masa se junte de las paredes del bol y tome forma de bola.
Es una receta para la máquina de hacer pan pero también se puede hacer a mano o con un robot.
Solo lo dejo amasar en el carro y luego lo saco y lo levanto en un lugar cálido para luego hornearlo en el horno.
Todos los panes se elaboran con levadura fresca.
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El pan está delicioso.
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Para el de la foto hice una receta doble.
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Video: Como Hacer Pan de Patatas con Queso (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Norwel

    la respuesta muy entretenida

  2. Ulvelaik

    Que frase necesaria... Genial, una excelente idea

  3. Jock

    ¡Dios mío! ¡Bien bien!

  4. Caley

    Mensaje bastante útil

  5. Feandan

    Mi asiento está a la izquierda y tengo que sentarme allí ... oye, altavoz, ¿te calmarías y realmente pensarías con tu cabeza :)

  6. Chankoowashtay

    Creo que estabas equivocado. Estoy seguro. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, te habla.



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