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Las etiquetas de alimentos propuestas en el Reino Unido le dirían cuánto ejercicio necesitaría para hacer ejercicio con esa pizza

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¿Debería la industria de alimentos y bebidas combatir la obesidad y los problemas de salud relacionados agregando orientación sobre el ejercicio directamente en las etiquetas de los alimentos?

Esa es la nueva sugerencia de la Royal Society for Public Health de Gran Bretaña, que argumenta que el etiquetado sería útil para ayudar a los consumidores a tomar decisiones más informadas, y esa medida ya cuenta con el apoyo del 63 por ciento de los adultos (en el Reino Unido).

En un nuevo documento de política, la RSPH pidió que el etiquetado de los alimentos incluya un "equivalente de actividad", que identificaría la cantidad de ejercicio necesario para quemar las calorías equivalentes en un producto alimenticio determinado: media hora de carrera para quemar un arándano. muffin, por ejemplo.

La etiqueta sugerida presenta íconos para caminar, correr, andar en bicicleta o nadar, junto al tiempo necesario para cada actividad.

Dos rebanadas de una pizza grande, estimadas en 449 calorías, requerirían una hora y 23 minutos de caminata o 43 minutos de carrera, mientras que un café moka mediano requeriría 31 minutos de caminata o 16 minutos de carrera. Según la RSPH, durante las pruebas, "después de ver las etiquetas de calorías equivalentes de actividad en comparación con la información actual del semáforo en el frente del paquete, las personas tenían tres veces más probabilidades de indicar que realizarían actividad física".

En este momento, la RSPH está solicitando al gobierno británico, así como a la industria alimentaria de la nación, que prueben la idea en una gama selecta de productos alimenticios, para que los consumidores puedan aprender a priorizar la información sobre la actividad física mientras compran alimentos.

"Queremos pensar en formas de facilitar que las personas tomen una decisión más saludable, o al menos que comprendan la elección que están tomando", dijo Shirley Cramer, directora ejecutiva de RSPH. “Al combinarlo con la actividad física, también le está brindando a la gente una opción positiva. La gente prefiere eso a que le digan que no coma algo ".


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