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9 cócteles de ajenjo que debes probar ahora

9 cócteles de ajenjo que debes probar ahora


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Ah, ajenjo: no es malo, solo mal entendido. Antes de que Estados Unidos levantara la prohibición del espíritu difamado en 2007, la absenta, comúnmente conocida como el hada verde o la fée verte, en francés, estaba plagado de ideas falsas. Alucinaciones! ¡Violencia! ¡Locura! Nada de eso basado en evidencia, por supuesto. Claro, el ajenjo tiende a ser embotellado en pruebas impresionantemente altas (110 a 145), pero no incitará el mal comportamiento más o menos que cualquier otro espíritu.

A pesar de la sombría reputación, el espíritu es conocido por su sabor complejo e intenso que pide ser agregado a los cócteles. Un poco ayuda mucho, como lo demuestran las innumerables bebidas que requieren un simple enjuague. Pero una dosis más generosa también puede ser mágica. Lo cierto es que no tienes que ser un artista torturado para enamorarte del ajenjo. Estos nueve cócteles muestran la versatilidad del hada verde y su innegable atractivo romántico.

  • Comencemos simple. Esta bebida casi sin esfuerzo contiene solo dos ingredientes: ajenjo y champán. Mezcle los dos en una flauta de champán y estará listo para encender su Hemingway. Hablando de papá, ¿sabías que supuestamente él mismo creó este cóctel?

  • Sí, el ajenjo es un ingrediente clave para hacer un Sazerac respetable. ¿Pero sabías que el whisky de centeno no estaba originalmente en la receta? La primera lista de ingredientes para este cóctel nombró al coñac como su espíritu principal. La bebida cambió de marcha a centeno durante la escasez de producción de coñac a fines del siglo XIX. El Sazerac moderno es una cosa hermosa; El original es inquietantemente refinado.

  • El ajenjo no es el primer espíritu que se te viene a la mente cuando piensas en bebidas veraniegas, pero la Bestia Verde está aquí para cambiar tu punto de vista. Una combinación de jugo de limón, azúcar, agua y ajenjo, este cóctel puede ser óptimo si está buscando algo nuevo para tomar mientras descansa al sol. ¿Planeando una fiesta? La receta se convierte fácilmente en un golpe.

  • Este cóctel de coñac creado por el famoso barman Gary Regan es Francia en un vaso. Combinando ajenjo, un favorito francés, con licores y licores de fabricación francesa como Suze, Cointreau y coñac, este cóctel cargado de alcohol se sirve en una flauta de champán para maximizar la sofisticación francesa. Hazte uno y luego finge que estás en un café parisino. Si te gusta ese tipo de cosas, por supuesto.

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  • ¿La muerte en la tarde no es suficiente para satisfacer su solución de Hemingway? El nombre de la primera novela del escritor, este cóctel de cinco ingredientes se casa con dos tipos de cítricos, dos tipos de bebidas espirituosas y ajenjo para lograr una complejidad que cualquier admirador de Hemingway o cóctel disfrutaría.

  • Con ingredientes como el licor de flor de saúco, Lillet Blanc y jugo de limón, no está claro cómo esta bebida ligera y floral obtuvo un nombre tan oscuro. Si nos pregunta, la adición de ajenjo debe haber influido. En cualquier caso, beba para su salud cuando tenga ganas de resucitar de entre los muertos.

  • A primera vista, no adivinaría que había ajenjo al acecho en este alegre vaso de vodka de arándanos, jarabe simple, jugo de limón, brandy de frambuesa y cerveza de jengibre. Y con un apodo tan patriótico, este es el cóctel de entrada que puede tomar en su próxima barbacoa de verano.

  • Esta sofisticada mezcla de ajenjo, brandy de pera francesa, jugo de lima, jarabe rico y simple y una clara de huevo se completa con una ralladura fresca de nuez moscada para un sorbo espumoso y fragante. Porque si vas a beber la fée verte, ¿por qué no doblar la elegancia francesa?

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  • Si el olor a anís te vuelve loco, este es el cóctel para hacer. Una versión de un zapatero, el Absinthe Frappé combina ajenjo y anís. Es un gran sorbo para cualquiera que quiera separarse del goteo tradicional de ajenjo. Si toma demasiadas bebidas una noche fatídica, el Absinthe Frappé también es una excelente cura para la resaca. Si realmente necesita despertarse, pruebe una variación congelada.


Ver el vídeo: Ajenjo Beneficios Para Su Salud Dr Javier E Moreno (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Jansen

    De acuerdo, muy buen mensaje.

  2. Rawls

    Creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

  3. Washbourne

    Por supuesto que tienes razón. Hay algo en eso, y esa es una gran idea. Te apoyo.

  4. Mordehai

    Hay aún más fallas

  5. Taugul

    Absolutamente no está bien

  6. Vile

    ¿Has inventado rápidamente una frase tan incomparable?

  7. Oliver

    De acuerdo, este es un mensaje divertido

  8. Tormod

    Muchas gracias por la información.

  9. Kigak

    Vista autorizada, diversión ...



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