Tio borracho



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Aunque el intercambio de licor es simple, el escocés Negroni es en gran medida su propia bebida. "Hasta cierto punto, todos los Negronis persiguen el mismo perfil de sabor: fuerte, equilibrado, amargo, con la dulzura del vermú", dice Shawn Soole, un bartender y consultor con sede en Victoria, BC, que ha estado sirviendo este whisky Negroni durante ocho años.

  • 1 1/2 oz de escocés Islay (como Bowmore o Laphroaig)
  • 3/4 oz de vermut Martini & Rossi bianco
  • 3/4 oz de Cynar amaro
  • Adorne: Torcedura de pomelo
  1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.

  2. Colar en un vaso cupé frío.

  3. Adorne con un toque de pomelo.


Ver el vídeo: TODO BORRACHO, TÍO (Agosto 2022).