Pascua sin masa



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Poner los huevos en un bol, añadir el azúcar y las bolsitas de azúcar de vainilla y batir bien con un batidor.

Agrega el queso picado y la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla bien. Luego agrega la harina, poco a poco.

Mezclar bien, agregar la crema agria y finalmente las pasas. Poner la composición en una sartén untada con mantequilla y forrada con harina y ponerla en el horno a fuego lento durante 60 minutos (el horno se calentó antes).

Deje enfriar la pascua, posiblemente durante la noche, sáquela de la sartén y haga una cruz con el azúcar de la harina, usando una plantilla. ¡Es delicioso!


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