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Lanzamiento de 'Downton Abbey' Bordeaux Clarets y Whites

Lanzamiento de 'Downton Abbey' Bordeaux Clarets y Whites

Beba un vaso de Downton Bordeaux durante el estreno de PBS

Las botellas de Burdeos adecuadas para los aristócratas de Downton llegarán al mercado a tiempo para su fiesta de estreno de enero de 2014.

Incluso la condesa viuda de Grantham no podrá pronunciar un solo comentario después de un sorbo del vino que ella y su familia inspiraron.

Fox News informa que Wines That Rock, los productores de las marcas de vino Grateful Dead, Rolling Stones y Pink Floyd, se han asociado con Dulong Grands Vins de Bordeaux para crear una línea de Abadía de Downtonvinos temáticos. El espectáculo de PBS dará su nombre a una colección de vinos añejos de burdeos y blancos, una importación popular de Francia por parte de la aristocracia británica a principios del siglo XX. Estos vinos recreados se cultivan a partir de las mismas uvas, vides y suelo que la época representada en el programa.

En un comunicado de prensa, el copropietario de Wines That Rock Bill Zysblat dice: “[Los viñedos de Dulong Grands Vins de Bordeaux] tienen más de 130 años de experiencia en la creación de los mejores vinos del mundo, por lo que estos vinos son vinos que la familia Crawley habría sido orgulloso de servir en Downton ".

Los vinos se venderán por botella y también como obsequio envasado. Estarán disponibles a través de distribuidores en los EE. UU. Y Canadá, justo a tiempo para su fiesta de estreno de la cuarta temporada en enero de 2014.


Debut & # x27Downton Abbey & # x27 los vinos son aptos para un señor

En ninguna otra serie de televisión con guión el vino ocupa un lugar tan destacado como en "Downton Abbey". En casi todos los episodios, se puede ver a Carson, el mayordomo y su personal, haciendo balance, decantando o sirviendo los vinos de la noche para Lord Grantham y otros miembros de la familia Crawley y sus invitados. Vino, sin duda bien el vino es el lubricante social que ayuda a la familia a celebrar sus triunfos y la alivia a través de sus tribulaciones.

Con eso en mente, Ron Roy y sus socios vieron una oportunidad. ¿Por qué no crear una línea de vinos “Downton Abbey”? Su compañía, Wines that Rock, ya había mezclado con éxito vino con un tema de música rock, creando marcas californianas como Grateful Dead Wine, Forty Licks Merlot de Rolling Stones, The Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon de Pink Floyd y The Police's Synchronicity.

Al igual que esos grupos legendarios, "Downton Abbey" se convirtió rápidamente en un fenómeno mundial. Mientras la compañía pensaba en ir más allá de la música y aprovechar otras partes de la cultura pop, "'Downton Abbey' fue una obviedad", dijo Roy a TODAY.com. "El vino juega un papel muy importante en la experiencia de 'Downton Abbey', así que ese fue nuestro momento" ¡Ajá! " La compañía pudo negociar un acuerdo de licencia con NBCUniversal, el propietario de Carnival Films, que produce "Downton Abbey".

Eso fue hace aproximadamente un año. Los primeros vinos se lanzarán el próximo miércoles, dos meses antes del inicio de la temporada 4 de "Downton Abbey" el 5 de enero (la fecha de lanzamiento original fue el 1 de noviembre, pero el reciente cierre del gobierno retrasó el proceso de aprobación en el Alcohol y Oficina de Impuestos y Comercio del Tabaco.)

¿Y las opciones? No hay duda de que en la Inglaterra eduardiana, Carson y su personal habrían servido vino francés con énfasis en Burdeos, y eso es lo que se ofrecerá a los fanáticos bajo la etiqueta Downton Abbey. "Queríamos mantenernos auténticos en el período y lo que se estaba sirviendo en ese momento", dijo Roy.

Si bien Burdeos se ha vuelto tremendamente popular en China, donde se considera un símbolo de estatus, tiene una imagen algo aburrida en este país y ha tenido problemas en los últimos años, a pesar de que sigue siendo el nombre de vino más famoso del mundo. Sin embargo, no me sorprendería que a estos vinos en particular, con la marca y su fuerza de marketing, les vaya muy bien. Con un precio de $ 15, hay un blanco, el Downton Abbey Blanc Bordeaux 2012, y un rojo, el Downton Abbey Claret Bordeaux 2012 (claret es el apodo británico para el rojo Bordeaux). Se han importado unas 15.000 cajas a Estados Unidos.

"Bordeaux" es la más amplia y común de las denominaciones de la región, y estos vinos provienen de la gran área de Entre-Deux-Mers, y en gran parte poco distinguida, dentro de Burdeos. Dicho esto, hay buenos vinos allí, y yo pondría el Downton Abbey blanco entre ellos con su estilo fácil de beber, bajo en alcohol con notas de manzana verde, cítricos, hierbas, un final cremoso y un toque interesante de regaliz negro. Es una mezcla de 70 por ciento de muscadelle y 30 por ciento de semillón. Lady Grantham podría haberlo considerado con un primer plato de ostras crudas.

El rojo es realmente demasiado joven para apreciarlo completamente en este momento. Una mezcla de 70 por ciento de merlot, 25 por ciento de cabernet sauvignon y cinco por ciento de malbec, su firme estructura tánica es algo que siempre me gusta de Burdeos (por lo general falta en los vinos de California a este precio), pero las bonitas notas de frutos rojos y bayas oscuras son mucho en segundo plano ahora mismo. Necesita de seis meses a un año de edad del frasco (alternativamente, intente abrirlo y dejar que respire durante unas horas antes de verterlo).

Dicho esto, puede disfrutarlo mientras se sienta con un vaso y se acomoda en "Downton Abbey". Y ese es el objetivo. Como dijo Roy: "Cuando vas a un concierto de los Rolling Stones, usas una camiseta de los Rolling Stones". Si bien Lord Grantham podría oler estos burdeos económicos como vinos para las masas, prefiriendo denominaciones de Burdeos más prestigiosas como Pauillac o Pomerol, los nuevos vinos darán a los estadounidenses enamorados de la serie la oportunidad de beber, al menos en espíritu, como los Crawley. hizo en esas grandes cenas en Downton Abbey.


Se lanzará el vino Downton Abbey

Downton Abbey ha inspirado muchas cosas: atracciones turísticas, espectáculos de parodias e incluso una línea de ropa. Por lo tanto, no es una sorpresa escuchar que el éxito de PBS ha generado una línea de vino.

La gente de Wines That Rock, que produce Grateful Dead, Rolling Stones y vino de la marca Pink Floyd, se ha asociado con Dulong Grands Vins de Bordeaux para crear una colección de vinos "vintage" que incluso Carson aprobaría.

La gama de claretes y blancos de Burdeos son el tipo de claretes importados por la aristocracia británica de Francia a principios del siglo XX. Los vinos recreados provienen de uvas cultivadas en las mismas vides y del mismo suelo que la época representada en Downton Abbey.

"Estamos trabajando con los viñedos Dulong Grands Vins De Bordeaux, que han pertenecido a la misma familia durante cinco generaciones", dijo Bill Zysblat, copropietario de Wines That Rock en un comunicado. "Tienen más de 130 años de experiencia en la creación de los mejores vinos del mundo, por lo que estos son vinos que la familia Crawley se habría sentido orgullosa de servir en Downton".

Los vinos se venderán en botellas individuales y también se empaquetarán como juegos de regalo, y estarán disponibles a través de distribuidores en los EE. UU. Y Canadá, justo a tiempo para la cuarta temporada.

Una nota de interés: el creador de Downton Abbey, Julian Fellows, acaba de anunciar que Paul Giamatti, quien interpretó a un enófilo devorador de Pinot Noir en la película "Sideways", se unirá al elenco como el hermano playboy de Cora, Harold.

Suena como un buen momento para abrir un biberón y ver a Lady Mary con su nuevo bebé George.


Cómo combinar la Pascua con Burdeos

El New York Times tiene una receta para una pierna de cordero asada untada en mantequilla y cubierta con anchoas. Si bien las anchoas pueden parecer una combinación extraña con el cordero, en realidad agregan profundidad a la carne que hará que sus Red Graves resalten. Red Graves es un gran vino para beber maduro y, por suerte para usted, fácil de encontrar en su tienda minorista local. Vía Bon Appétit

Jamón con Bordeaux Superior

Un jamón asado con un Bordeaux Superieur más joven (piense en una añada 2012 o Claret) le dará un toque más ligero y afrutado a su fiesta de Pascua. Si tienes tiempo de sobra nos encanta la idea de dejar curar el jamón en especias durante unos días antes de asarlo. ¿Por qué no probar el vino oficial de Downton Abbey en honor al espectáculo y al final del número 8221? Vía Serious Eats

Espárragos con Sauvignon Blanc

Nada dice "¡Primavera!" como espárragos (y si tienes suerte de que los espárragos estén asados). Independientemente de la receta que elija, combine sus espárragos con un Sauvignon Blanc ácido y herbáceo. Busque un Entre-Deux Mers o Bordeaux Blanc para algunos de los blancos con mejor relación calidad-precio de la región. Vía Food52

Brunch de Pascua con Crémant de Bordeaux

El brunch de Pascua es una excusa maravillosa para varias botellas de vino. Los huevos fritos requieren un crémant de Burdeos, ya sea blanco o rosado. Mientras que los huevos revueltos cremosos van de maravilla con un rosado seco o Graves Blanc con un alto porcentaje de Semillón. Si está sirviendo una frittata, cualquiera de las opciones anteriores funcionará porque no hay nada mejor que comenzar el día con huevos perfectos y una refrescante copa de Burdeos crujiente. Vía Martha Stewart

Huevos Duros con Crémant de Bordeaux

Morir huevos de Pascua no debería ser la única parte divertida de su tradición navideña. Este año combina esos huevos duros y de colores vibrantes con un Crémant de Bordeaux o tu rosado favorito. Esta es, sin lugar a dudas, nuestra forma favorita de mantener en marcha la celebración de la Pascua. Via Cosecha medio cocida

Píos con un joven Sauternes

Ninguna Pascua está completa sin Peeps, incluso si normalmente los compras por su innegable ternura. Cuando se trata de combinar tus Peeps con vino y, lo que es más importante, comerlos, el truco consiste en combinar la dulzura con la dulzura. Lo que significa que puede comerse sus Peeps mientras bebe un vaso de un Sauternes joven, un Loupiac afrutado o un encantador Saint Croix du Mont.


Winery lanza una colección inspirada en "Downton Abbey"

PL360 Beverage Partners, con sede en Denver, importó una nueva línea de vinos inspirada en la serie de PBS "Downton Abbey" a los Estados Unidos. Lanzada el 1 de noviembre, la colección de vinos Downton Abbey de Wines That Rock, con sede en Nueva York, presenta dos mezclas de la región francesa de Burdeos: un vino blanco Blanc y un vino tinto Claret.

Al crear esta colección, Downton Abbey Wines recurrió a Grands Vins de Bordeaux, una bodega familiar con más de 130 años de experiencia en la elaboración de vinos en la región de Entre-Deux-Mers en Burdeos, Francia. El enólogo Jean-Marc Dulong reclutó prácticas de elaboración de vino consagradas por el tiempo, así como técnicas modernas para crear una colección de vinos finamente equilibrados. Downton Abbey Blanc es una mezcla blanca ligera y crujiente, mientras que Downton Abbey Claret es un vino tinto de cuerpo medio con fruta brillante y un final sedoso, dijo.

“Estamos emocionados de lanzar la colección de vinos Downton Abbey, elaborada en la mejor tradición vinícola de Burdeos”, dijo William Zysblat, co-creador de los vinos, en un comunicado. “Nuestra colaboración con la familia Dulong tenía mucho sentido, ya que queríamos las mismas vides, suelo y región utilizados para producir los vinos de la era Downton. Tener a Dulong como nuestro enólogo nos permite crear vinos accesibles que realmente creemos que la familia Crawley se hubiera sentido orgullosa de servir en su mesa ”.

Dulong agregó en un comunicado: “Es emocionante para mí pensar en mis ancestros Bordelaise que elaboraron sus claretes y blancos en la era de Downton Abbey. Su saber hacer, transmitido a través de cinco generaciones, ha inspirado mi propia elaboración del vino. Con Downton Abbey Wines, me he esforzado por capturar la esencia de Burdeos en esta colección de vinos deliciosos y accesibles ".


Trae el sabor de "Downton Abbey" a casa

Ahora que ha comenzado la última temporada de "Downton Abbey", los fanáticos de la serie británica pueden respirar un suspiro colectivo de alivio.

Si aún no puede obtener suficiente, a través de la magia de la concesión de licencias de productos, puede disfrutar de una muestra de la cocina de la Sra. Patmore y degustar un poco de vino preferido por Lord Grantham.

Varios de los productos están disponibles en Cost Plus World Market, que tiene una tienda en Keizer Station, oa través de su sitio web, worldmarket.com.

Puede imaginarse a sí mismo como la condesa viuda de Grantham bebiendo una taza de té de Downton Estate Blend de The Republic of Tea. La lata de té Downton Abbey cuesta $ 11,99 en Cost Plus World Market.

No cualquier tarta

Es posible que desee tener a Daisy en la cocina preparando estas tentadoras tartas. Las tartas de mantequilla disponibles en Cost Plus World Market ($ 4) están llenas de manzana, pasas de Corinto, pasas sultanas y cáscara de cítricos confitada para una delicia británica adecuada mientras ve "Downton Abbey". También hay una lata de galletas de mantequilla disponibles en Cost Plus World Market ($ 22,99).

Para tu bodega

Si bien no podemos proporcionarle a su propio Sr. Carson para servir, al menos puede tomar un vaso de lo que él podría haber servido. Ahora puede obtener Downton Abbey Claret y Downton Abbey Blanc. Estos vinos son de la región de Entre-Deux-Mers de Burdeos, Francia y elaborados por Dulong Grand Vins, un viñedo familiar con más de 130 años de experiencia en la elaboración de vinos.

El 2012 Downton Abbey Bordeaux Claret es una mezcla de 70 por ciento de merlot, 25 por ciento de cabernet sauvignon y 5 por ciento de malbec, tres de las variedades de uva que se encuentran en Burdeos. El vino está disponible en Cost Plus World Market oa través de wine.com por $ 16,99.

El Downton Abbey Bordeaux Blanc 2012 es un vino blanco seco que es una mezcla de 70 por ciento de muscadelle y 30 por ciento de semillón. El vino está disponible en Cost Plus World Market oa través de wine.com por $ 16,99.

De la cocina de la Sra. Patmore

Y si todo esto no es suficiente delicia de “Downton” para ti, ¿por qué no preparar una receta de uno de los libros de cocina no oficiales de “Downton Abbey” disponibles en Amazon.com?

"El libro de cocina no oficial de Downton Abbey": Desde los canapés de cangrejo de Lady Mary hasta el pudín de Navidad de la Sra. Patmore, puede elegir entre más de 150 recetas que aparecen en este libro no oficial. (Por Emily Ansara Baines, $ 15.96 tapa dura)

"Cocina eduardiana: 80 recetas inspiradas en las comidas elegantes de Downton Abbey": Puede dar un paso hacia las sabrosas delicias que disfruta la corteza superior en la Inglaterra eduardiana. Los platos principales incluyen pierna de cordero eduardiana y pudín de langosta, las sopas incluyen Stilton Chowder y los postres incluyen frambuesas en salsa de jerez sabayón. (Por Larry Edwards, $ 17,45 en tapa dura)


Downton Abbey inspira la colección de vinos moderna de & # 8216vintage & # 8217 mezclas francesas

Downton Abbey provocó un aumento en la demanda de vestidos flapper, corbatas y chalecos y ahora la serie ITV ha inspirado una colección de vinos "vintage".

Las mezclas francesas importadas por la aristocracia británica a principios del siglo XX se recrean y venden en línea, pero solo en los EE. UU. Y Canadá, donde el drama de época también es un éxito.

La gama de claretes y blancos de Burdeos está siendo elaborada por Wines That Rock, que ya produce Grateful Dead, los Rolling Stones y el vino de la marca Pink Floyd.

Pero el acuerdo concertado por Knockout Licensing no es un truco, ya que la gama se hará en colaboración con Dulong Grands Vins de Bordeaux, que ha estado en el negocio de la elaboración de vinos durante 130 años.

El vino vendrá de uvas cultivadas en las mismas vides y del mismo suelo que la época representada en Downton Abbey.

El drama ganador de un Emmy y un Globo de Oro, que se emitió por primera vez en Gran Bretaña en septiembre de 2010, ahora se muestra en más de 200 países y atrae a 120 millones de espectadores en todo el mundo.


'Downton Abbey' Burdeos Clarets y Whites para lanzar - Recetas

Highclere Castle, sustituye a la ficticia Downton Abbey. ¿Qué tipo de vino crees que tienen allí? (Foto: JB + UK_Planet en Flickr)

Según Licensing.biz, Knockout Licensing se ha asociado con Wines that Rock para crear una gama de vinos inspirados en el gran éxito del drama de los disfraces. La firma, que ya elabora vinos Grateful Dead y Rolling Stones (¿aparentemente eso también es una cosa?), Recreará una colección de vinos "añejos" destinados a emular las mezclas francesas que la aristocracia británica habría servido a principios del siglo XX. .

"Estamos trabajando con los viñedos Dulong Grands Vins De Bordeaux, que han pertenecido a la misma familia durante cinco generaciones", dijo Bill Zysblat, copropietario de Wines That Rock, en un comunicado. "Tienen más de 130 años de experiencia en la creación de los mejores vinos del mundo, por lo que estos son vinos que la familia Crawley se habría sentido orgullosa de servir en Downton".

El vino incluso se creará a partir de uvas de la misma zona de la que los Crawley podrían haber importado sus propias existencias. “Bordeaux Clarets y Bordeaux Blancs con el Abadía de Downton El nombre vendrá de uvas cultivadas en las mismas vides y del mismo suelo que las de los vinos de la época representada en Abadía de Downton ”, Dice el comunicado de prensa.

El vino no tiene fecha de lanzamiento oficial y se venderá en botellas individuales y en paquetes de regalo empaquetados. Si bien no hay ninguna señal de que obtendremos lo que todos realmente queremos en secreto, que obviamente es una botella con Dame Maggie Smith El rostro que nos juzga por la etiqueta y las citas concisas de la condesa viuda estampadas en el corcho: Downton El vino sin duda debería animar las fiestas de visualización de todos este mes de enero.

Beberias Downton -vino de marca? ¿O hay algo más que prefieres ver con el Abadía de Downton nombre en él?


Buscar Mano a Vino

Vinos de Downton Abbey, ¿Qué eran esos vinos blancos?

Como Anna aconseja al Sr. Molesley sobre el servicio de vinos, & quot; el Sr. A Carson le gusta servir dos vinos blancos, que debe abrir y decantar justo antes de comerlos. Uno ligero para los entremeses, luego uno pesado con la sopa. Sigue así para el pescado y luego cambia al Claret, que deberías decantar ahora. Hay un pudín de vino, y después lo que quieran en el salón con su café. & Quot; Nos preguntamos, ¿qué eran los vinos blancos?

Ciertamente sabemos lo que es Claret, justo lo que los británicos llaman Burdeos tinto. El vino de pudín es lo que ellos llaman vino de postre, generalmente sauterne o vino de Oporto. & # 0160 Pero, ¿qué eran esos vinos blancos?

Un libro de Janet McKenzie Hill (1852-1933), una influyente pionera de las artes y la ciencia culinarias modernas, arroja algo de luz. Escribió muchos libros de cocina y el clásico de 1908, Una guía para sirvientes eduardianos: la camarera actualizada.

"Con aperitivo, a veces un cóctel, a menudo nada". # 0160 Con ostras, sauterne. Con la sopa, jerez pálido. & # 0160 Con el pescado, corvejón o sauterne. & # 0160 Con los entrantes, clarete o Borgoña. & # 0160 Con el asado, champage. & # 0160 Con la caza, Borgoña. & # 0160 Con platos fríos y dulces fríos o calientes, champagne. & # 0160 Con postre de queso, vino de Oporto. & # 0160 Con café, licores.

El champán se sirve de la botella. & # 0160 Decantar clarete, borgoña y jerez antes de servirlos, el jerez debe decantarse y dejarse en un lugar frío una hora antes de la cena.

Edith Crawley bebe su vino y contempla

También descubrimos que la nobleza eduardiana también favorecía el vino alemán, lo que llamaban Hock Wine, un término que los británicos usaban para el vino blanco alemán de la región del Rin. Esto no es sorprendente, ya que la mayor parte de Francia todavía se estaba recuperando de la terrible enfermedad que asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX.

Los vinos podrían haber sido Riesling de Schloss Johannisberg, uno de los viñedos más importantes e históricos de la región, así como Künstler o el recién llegado en ese momento, Gunderloch.

La evidencia del Titanic, que por supuesto se menciona en la primera temporada de Downton Abbey, revela que entre las 1.000 botellas en los barcos manifestados había un tipo Sauterne (vino de postre francés) 2 Hock-Rhine (vino dulce alemán) 2 Moselle (seco vino blanco alemán) 2 Oportos (vino tipo postre) y un jerez. El resto fueron vinos tintos franceses.

Vinos que el mayordomo de Dowton Abbey, Sr. Carson, pudo haber adquirido de Berry Bros. & amp; Rudd es el comerciante de vinos y bebidas espirituosas más antiguo de Gran Bretaña, habiendo comerciado en la misma tienda durante más de 300 años.

Tostadas de Mathew y Mary Crawley

Joy Neighbors escribe en una publicación The Wines of the Titanic que:

Los vinos de la época incluían & quot Champagne y Moselle, vinos que se podían servir fríos & quot y & quot; Según una lista de vinos White Star Line de 1910 para pasajeros de primera clase, se incluyeron en un viaje diez Champagnes diferentes, junto con Sauternes, Moselle, Claret, Oporto, Jerez, Borgoña y Vermú. & Quot

Downton Abbey. Mr. Carson cuenta el vino

Así que supongo que el Sr. Molesley habría comenzado con un Sauterne o un Moselle y luego se habría servido un vino Hock o un jerez.


9 vinos de Burdeos accesibles y asequibles

Los vinos tintos de Burdeos no son baratos. Puede pagar $ 900 por botella o más por un Domaine de la Romanée-Conti o Château Lafite-Rothschild de cosecha reciente.

No es de extrañar, estos son algunos de los mejores vinos del mundo. Desafortunadamente, a la mayoría de nosotros nos cuesta probarlos, incluso una vez en la vida. Es por eso que siempre aconsejo a los jóvenes hedonistas que se hagan amigos de alguien que tenga un barco y alguien que tenga una fabulosa bodega.

Los productores franceses son conscientes de ello, y últimamente están lanzando campañas publicitarias que nos dan a conocer los vinos de Burdeos que tienen un precio más bajo, más accesibles.

Un grupo de vinos tintos de Burdeos que ofrecen una buena relación calidad-precio en estos días son los clasificados como cru burgueses. Estas mezclas tradicionales de Burdeos, con un precio promedio de alrededor de $ 25 por botella, se denominan vinos de la "orilla izquierda" porque se producen en el lado oeste y sur de los ríos Garona y Gironda en Burdeos.

Los vinos tintos de Burdeos pueden incluir uvas cabernet sauvignon, merlot, malbec, cabernet franc y petit verdot. Pero los vinos de la orilla izquierda enfatizan el cabernet sauvignon, mientras que los vinos de la orilla derecha tienen merlot. Los vinos cru burgueses son revisados ​​y catados a ciegas por catadores profesionales antes de ser vendidos.

Otros vinos tintos asequibles y menos potentes se denominan simplemente "Bordeaux AOC", lo que significa que pueden provenir de cualquier parte de la región de Burdeos de 100 kilómetros cuadrados. Son afrutados y listos para beber jóvenes.

Una ventaja de los vinos tintos de Burdeos más asequibles es que son más ligeros y menos tánicos, y están listos para beber antes, mientras que los mejores de Burdeos pueden necesitar hasta 10 años de edad antes de ser completamente accesibles.

Estos vinos tintos combinan bien con carnes blancas como el pollo o cerdo asado o a la plancha, el jamón o el queso, así como con platos ligeros de carnes rojas como el pastel de carne.

Entonces, aunque la mayoría de nosotros no beberemos un Burdeos rojo de $ 900 con nuestro Wagyu Longbone Steak de $ 95 y dos libras en el Double Eagle Steak House de Del Frisco en Manhattan en el corto plazo, la mayoría de nosotros no llegará en un Bentley de $ 180,000 Continental GT, tampoco.

2011 Château Maurac Haut-Medoc, Cru Bourgeois: toque de roble, exuberante y maduro, con sabores de frutas dulces, anís y menta, final suave, taninos maduros $ 28.

2012 Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Red, AOC Bordeaux (65% merlot, 20% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc): toque de roble ahumado, aromas y sabores de frambuesas negras y café negro, cuerpo ligero, taninos suaves y crujientes $ 12 .

2011 Château Aney, Haut Médoc, Cru Bourgeois (65 por ciento de cabernet sauvignon, 25 por ciento de merlot, 7 por ciento de cabernet franc, 3 por ciento de petit verdot): notas de roble, aromas y sabores de ciruelas negras, espresso y tierra, taninos maduros $ 24.

2010 Château Tour Saint Joseph, Haut-Médoc Cru Bourgeois, Burdeos (50 por ciento de merlot, 45 por ciento de cabernet sauvignon, 5 por ciento de cabernet franc): notas de roble, sabores potentes de cerezas negras y pimientos negros, taninos maduros $ 25.

2012 Château Magnol, Haut-Médoc, Cru Bourgeois (48 por ciento merlot, 40 por ciento cabernet sauvignon, 12 por ciento cabernet franc): roble tostado, aromas y sabores de frambuesas rojas y clavo de final largo $ 25.

2010 Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Médoc, Burdeos tinto (62 por ciento de cabernet sauvignon, 26 por ciento de merlot, 7 por ciento de cabernet franc, 5 por ciento de petit verdot): notas de roble, aromas y sabores de cerezas negras y pimienta negra, cuerpo medio, taninos suaves $ 22.

2009 Château Liversan Haut-Médoc Cru Bourgeois (50% merlot, 44% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 2% petit verdot): toque de roble, aromas y sabores de ciruelas rojas, espresso y especias, taninos firmes $ 19.

2011 Vignobles Andre Lurton Chateau Bonnet Red Bordeaux (50 por ciento de cabernet sauvignon, 50 por ciento de merlot): toque de roble, cuerpo ligero, aromas y sabores de cerezas negras y café negro, taninos suaves $ 13.

2012 Downton Abbey Bordeaux Claret, AOC Bordeaux (70 por ciento de merlot, 25 por ciento de cabernet sauvignon, 5 por ciento de malbec): aromas florales, sabores de frambuesas negras y clavo, suave y maduro, final largo $ 17.


Ver el vídeo: Downton Abbey: Barrows Love Life (Diciembre 2021).