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Receta de ponche de piña y ginebra

Receta de ponche de piña y ginebra


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Ingredientes

  • 1 cucharada de cáscara de lima finamente rallada
  • 3 1/2 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 1/8 cucharadita de amargo de naranja o amargo de angostura
  • 1 piña grande, pelada, sin corazón, cortada en cubos de 1/3 de pulgada

Preparación de recetas

  • Ponga a hervir 1 taza de agua y azúcar en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Incorpora la cáscara de lima; jarabe frío.

  • Combine el jugo de piña, 2 tazas de ginebra, agua mineral con gas, jugo de lima y amargo en una ponchera. Mezcle los cubos de piña y suficiente almíbar para endulzar al gusto. Agregue más ginebra, si lo desea. Agregue el bloque de hielo al tazón.

Sección de Reseñas

Cóctel refrescante de ginebra de piña perfecto para barbacoas de verano

Publicado: 19 de junio de 2018 · Modificado: 16 de junio de 2020 por Michelle Ferrand · Esta publicación contiene enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican.

¡El verano está aquí y tú y tus amigos deben celebrarlo con este cóctel de piña gin Cooler!

Piña, ginebra, jugo de lima y tu agua con gas favorita ... ¿qué podría ser más refrescante? Honestamente, ¡no puedo pensar en nada más refrescante que este pequeño cóctel! El jugo de piña te hace sentir como si estuvieras en un paraíso tropical, el agua con gas agrega burbujas (¡que siempre es divertido!) Y la ginebra… la ginebra es la perfección en esta receta de cóctel.


Ponche de ginebra de piña

Ojalá pudiera retroceder en el tiempo y decirle a mi yo de 21 años que desarrollaría algo por la ginebra a los 30 años. Durante mucho tiempo pensé que la ginebra sabía a uno de esos ambientadores de pino. Mi cabeza inmediatamente fue a esa escena en Seven. Sí & # 8230 Era un mocoso cada vez que Casey intentaba que probara un poco. Lo siento cariño.

Si me hubiera gustado la ginebra antes, no habría tenido una década entera bebiendo Jack Daniels en mi haber.

Jack Daniels podría ser la razón por la que estoy parcialmente loco. Lo cual es bueno porque ahora estás aquí para presenciarlo.

Hice este Pineapple Gin Punch con mis palomitas de maíz mexicanas. ¡Guau! Menta, piña y lima con ginebra proporcionan una combinación deliciosa.

Es lo opuesto a Jack Daniels. Definitivamente no bailaría encima de una mesa, gritaría hablarle a la gente sobre sus signos astrológicos o se enojaría cuando su esposo dice que es hora de irse a casa de una fiesta.

Es un poco femenino, un poco maduro, inesperado y podría tener un hijo llamado Cooper.

¿Por qué esta bebida se está convirtiendo en Tracy de 32 años? Te lo dije & # 8230 & # 8217 estoy loco.

Mezcle la menta, 1 taza de jugo de piña y azúcar.

Vierta la materia verde en una jarra con el resto del jugo de piña.

Mezcle el jugo de limón con la mezcla de piña y menta.

Llena tus vasos con hielo. Agrega una rodaja de limón en cada una. Vierta su jugo sobre el hielo.

¡Ahora pon un trago de ginebra!

Uno para ti, uno para mí & # 8230 podemos dividir el tercero o dejar & # 8217s invitar a alguien especial.


40 deliciosas bebidas para tomar junto a la piscina

Empápate del cálido sol de verano con estos refrescantes y brillantes cócteles y recetas de cócteles sin alcohol, porque cada hora es la hora feliz junto a la piscina.

Relacionado con:

Ponche de piña y hibisco

Quisiéramos considerar esta bebida alcohólica como "verano en un vaso". Jugo de piña dulce y capa de ron blanco con sabores complejos como jengibre, cilantro y té de hibisco para darle un toque sabroso.

Granizado de Fresa Madreselva

El vodka de madreselva brillante y crujiente se combina con fresas dulces en este refrescante granizado para adultos.

Borbón alcohólico + Smash de verano de melocotón

Solo un sorbo y estará de acuerdo: Bourbon + melocotón = una combinación hecha en el paraíso de los cócteles. Lo mejor de todo es que este sorbo veraniego no demasiado dulce es muy fácil de preparar macerando la fruta durante la noche para obtener un almíbar perfectamente melocotón.

Cóctel de tequila furtivo

No es para los débiles de corazón, este cóctel fuerte de tequila y ron tiene un sabor suave gracias a las propiedades disimulantes de los jugos de piña y arándano.

Cóctel Tipsy Hibiscus + Té Verde

Salpique de una manera sabrosa con un cóctel que no solo está lleno de sabor, sino que también es bueno para usted. Debido a que esta receta es relativamente baja en alcohol, es el sorbo perfecto para beber durante el día.

Cóctel sin alcohol: sorbos para todos

Un chorrito de jugo de arándano rojo agregado al agua con gas con sabor a naranja le da a esta bebida un divertido tono coral. Borde cada vaso con azúcar y decore con una rodaja de naranja para evocar una estética de bebida para adultos. sans alcohol.

Mula de sandía

Dale a tu mula estándar una patada veraniega en el vaso con la adición de sandía fresca y triturada.

Agua Fresca de Piña Tropical

Afrutado y refrescante, este cóctel está listo para la fiesta. Prepare una gran cantidad para que pueda relajarse y descansar mientras sus invitados se sirven a sí mismos para saborear los trópicos.

Ginger Pomelo Bourbon Sour

¡Prepara los flotadores de tu piscina! Repleta de sabores cítricos brillantes, esta receta veraniega es ideal para todas las ocasiones, desde fiestas y duchas hasta una buena relajación junto al agua.

Spritz de Mora + Madreselva

Combine jugosas moras frescas del jardín con vodka de madreselva dulce para obtener un cóctel colorido que sabe a verano dulce.

Mojito veraniego de fresa

Los meses más cálidos están llenos de fruta fresca. ¿Qué mejor manera de disfrutarlos que en un refrescante cóctel? Las deliciosas fresas y los limones agrios le dan un toque dulce de verano al clásico mojito.

Mimosas de madreselva en lotes grandes

Sáltese la cerveza y sirva esta mimosa madreselva en su próximo brunch y baño. Sabes que vas a tener más de uno, así que ¿por qué no preparas una jarra entera de este sorbo de flores de verano?

Galgo refrescante del romero

Dulce y salado, esta versión de un galgo es la opción perfecta para beber junto a la piscina. ¡Definitivamente nos alegraremos con este cóctel complejo pero convincente!

Limonada de Parche de Bayas Borrachas

Refrésquese este verano con un sorbo frío de limonada y limonada mdash con alcohol, eso es. Las moras y fresas frescas se combinan con limonada agria y whisky tibio para un sorbo grande y agradable para la multitud.

Flotador Creamsicle Naranja

Esta bebida suave y cremosa sabe como si acabaras de perseguir el camión de helados y mdash sin dejar tu toalla de playa.

Cóctel sin alcohol: Enfriador de limón y frambuesa

¿Busca un cóctel sin alcohol que tenga un sabor tan refrescante como un cóctel? Las frambuesas frescas agregan un sabor afrutado dulce, mientras que la cerveza de jengibre sin alcohol crea un picante inesperado en esta bebida estéticamente agradable.

Refresco de vodka de coco y lima

Para su próxima fiesta junto a la piscina, considere una receta de cócteles grandes para facilitar las tareas de hospedaje. Un refresco de vodka estándar obtiene un toque tropical que se puede beber a sorbos con la adición de sabores brillantes como coco, lima y piña.

Freak-tail de piña tropical

Lleve sus tragos de verano al siguiente nivel con una obra maestra apilada que recuerda a la icónica corista con frutas, Carmen Miranda. Bonita y deliciosa a partes iguales, esta cola de monstruo tropical es tan digna de Instagram que duele.

Cóctel sin alcohol: Spritzer de melón y jengibre

No puedes equivocarte con un spritzer sabroso y picante. Incorpora sabores inesperados como el melón y el jengibre para disfrutar de un sorbo de conversación durante todo el verano.

Piña Colada Sin Mezcla

Disfrute de todos los sabores tropicales veraniegos de una piña colada sin la molestia de una licuadora. Este brebaje borracho combina refresco de piña con helado de coco para un flotador adulto que es nada menos que el paraíso.

Smash de bayas de cardamomo

Prepárate para la relajación total con este cóctel frío en la mano. El profundo sabor de las moras frescas se funde con la exótica especia del jarabe de cardamomo y los cítricos botánicos de la ginebra para crear un respiro refrescante del calor del verano.


Todas las ideas de recetas de bebidas mezcladas

Estas bebidas se preparan especialmente mezclando dos tipos diferentes de infusiones. Estas bebidas pueden ser alcohólicas. La gente sirve estas bebidas principalmente durante una fiesta nocturna. Algunas de las bebidas mezcladas son:

  • Margarita
  • Cóctel clásico de Manhattan
  • Salsa de cóctel rápida
  • Amanecer de tequila
  • Sangarita helada
  • El italiano amable
  • Margaritas de mango
  • Mojito
  • Margaritas reales
  • Sangría de melocotón blanco
  • Oasis de tequila
  • Mojitos de sandía

Cóctel Gin Tonic Piña Apio: Infusión Sous Vide

Un gin tonic actualizado que utiliza una infusión rápida de sabor sous vide con ginebra. Una mezcla de piña dulce y apio astringente y refrescante.

No es ningún secreto que hemos sido fanáticos de la cocina al vacío durante años. Si bien creamos recetas para Anova de forma muy regular que se centran en los beneficios del sous vide y del vapor (para su nuevo producto de horno), ¿uno de nuestros usos favoritos del sous vide? Infusión rápida de sabor para alcohol. Después de todo, tenemos un libro de cocina de bebidas.

Los gin tonics solían ser mi cóctel preferido. Claro, todavía disfruto uno o dos durante la primavera y el verano, ya que un gin tonic siempre se disfruta mejor al aire libre. Con el tiempo, me he alejado de lo dulces que son los gin-tonics y he pasado a cocteles más espirituales como nuestra bebida de vodka de tomate y centeno. En 2021 después del embarazo, comencé a apreciar más cócteles spritz-y nuevamente que usan aperitivos (más específicamente, sabores amargos). Imagínese ... cualquier cosa amarga, incluso sin alcohol, es algo que normalmente no es seguro para el embarazo. Los ingredientes de los compuestos que crean el sabor amargo son inaceptables para el embarazo (por ejemplo, raíz de genciana).

Si bien puede infundir alcohol fácilmente sin una olla de cocción de precisión sous vide, tomará unos días. La infusión al vacío tarda una hora. Es por eso que hemos utilizado la infusión rápida sous vide para hacer nuestro cóctel de vodka de tomate y vid y nuestro ron de pimiento rojo que usamos para hacer un cóctel de ponche de pimentón y azafrán.

Para esta infusión de ginebra con apio y piña, nos encantó el perfil de sabor creado por Lyan en el Reino Unido. Decidimos agregar granos de pimienta a la infusión y luego usarla como base para un G & ampT actualizado junto con limón y albahaca.

Si bien puede usar cualquier ginebra que desee, siempre recomendamos una ginebra no premium. Estás infundiendo sabor a esta ginebra, no es necesario que esté sola, ¡así que ahorra dinero! También recomendamos asegurarse de que la ginebra que seleccione para infusión sea no enebro pesado ya que esto puede crear un sabor a pino competitivo.


Aunque pueden ser el cóctel de piña más conocido, no es necesario que te gusten las piñas coladas, o que te atrapen bajo la lluvia, para agregar un toque tropical a tu brindis este Día Nacional del Cóctel. Con una sutil acidez y toneladas de sabor, la piña es el complemento perfecto para muchos licores y ofrece una deliciosa base afrutada para cócteles dulces y salados. Entonces, ya sea que prefiera ron, vodka o ginebra, puede estar seguro de que encontrará una bebida con la que estará ansioso por celebrar este 24 de marzo. ¡Salud!

Mojitos de Piña a la Parrilla

Para aquellos que no parecen tener suficiente piña, este mojito puede ser la respuesta perfecta. Mientras que los ingredientes clásicos de lima y menta ofrecen un sabor refrescante a esta mezcla, la piña realmente protagoniza con trozos de fruta asada incluidos en cada vaso.

Receta y foto de National Honey Board

Ingredientes:

Para la piña a la plancha:

  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de ron
  • 2 limones, en jugo
  • 1 piña de Chestnut Hill Farms, pelada y cortada en 16 gajos
  • 4 limones, cortados en ocho
  • 8 cucharaditas de miel
  • 1 taza de menta fresca
  • 3/4 taza de ron
  • Hielo
  • Club soda
  • 4 limones, cortados en ocho
  • 8 cucharaditas de miel
  • 1 taza de menta fresca
  • 3/4 taza de ron
  • Hielo
  • Club soda

Ponche de piña con cerveza de jengibre

¡La cerveza de jengibre ya no es solo para Moscow Mules! El refresco espumoso agrega un toque refrescante y picante a este ponche de piña, lo que lo hace perfecto para beber a medida que se acerca el clima más cálido.

Receta y foto de A Beautiful Plate

Ingredientes:

  • 1 taza de jugo de piña de Chestnut Hill Farms (aprenda a hacer jugo de piña fresco)
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de ron ligero
  • 1/3 taza de jugo de limón recién exprimido
  • 32 a 34 oz de cerveza de jengibre fría
  • Hielo

El Gallito

Si prefieres lo salado a lo dulce, esta es la bebida para ti. Hecho en una jarra, El Gallito es un cóctel de piña y vodka que seguramente impresionará en cualquier fiesta. Los tomates cherry, el cilantro y las cebolletas equilibran los sabores picantes de la lima y la piña, y la salsa de adobo agrega un poco de interés y sabor extra. Para los bebedores de cócteles aventureros, ¡este definitivamente no es uno para perderse!

Receta y foto de The Kitchn

Ingredientes:

  • 25 tallos de cilantro fresco con hojas
  • 2 cebolletas medianas, sin el tercio superior de las hojas verdes
  • 8 tomates cherry
  • 1 taza de piña fresca en cubitos de Chestnut Hill Farms
  • 8 oz de jugo de limón recién exprimido
  • 5 oz de agua
  • 4 oz de néctar de agave sin diluir
  • 1 oz de salsa de adobo de chipotles enlatados
  • Pizca de sal
  • Aproximadamente 24 oz de vodka
  • Hielo

Pineapple Gin & amp Tonics

Para aquellos que se sienten como algo clásico, no pueden equivocarse con este toque ligeramente tropical en un gin-tonic. Agregue un poco de sabor extra con jugo de piña para un cóctel que lo refrescará y relajará con un solo sorbo.

Receta y foto de Yes to Yolks

Ingredientes:

  • 6 oz de jugo de piña de Chestnut Hill Farms
  • 8 oz de ginebra
  • 12 oz de agua tónica
  • 3 limones, en jugo
  • Rodajas de lima, para servir
  • Rodajas de piña, para servir
  • 6 oz de jugo de piña de Chestnut Hill Farms
  • 8 oz de ginebra
  • 12 oz de agua tónica
  • 3 limones, en jugo
  • Rodajas de lima, para servir
  • Rodajas de piña, para servir

Ponche de piña perfecto de Chestnut Hill Farms

Para una bebida que lo lleve directamente a los trópicos, no busque más que el Perfect Pineapple Punch de Chestnut Hill Farms. Este delicioso cóctel fue preparado solo para nosotros por uno de los mejores bartenders de Florida, Josue Romero. Una mezcla de ron, amargo y jugo de piña, este cóctel se sirve en una piña sin corazón y está garantizado que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones en cualquier época del año.

Si mezcla uno de estos cócteles, ¡asegúrese de tomar una foto y etiquetarnos en Instagram!

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Ver el vídeo: Ponche de Piña. Airam Berle (Mayo 2022).