Recetas de cócteles, licores y bares locales

El buen ron es uno de los tesoros de Jamaica

El buen ron es uno de los tesoros de Jamaica


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¿Qué es más evocador de llegar al Caribe que recibir tu primer ponche frutal de plantador en el aeropuerto? ¿O un daiquiri de tarta en un bar infinito en la piscina? ¿O un revitalizante ron y coca cola en cualquier chiringuito? El sabor ahumado de caramelo del ron es tan esencial para la vida en la isla como el azúcar para el café.

El ron es el subproducto fermentado de la melaza. Una vez que formaba parte del antiguo triángulo esclavo de la melaza, gran parte de la historia temprana del ron es oscura. Los capitanes de barcos de Nueva Inglaterra, al llegar a África Occidental, intercambiaban cajas de ron por esclavos y luego navegaban a las islas de las Indias Occidentales para cambiar a los esclavos por melaza. Los esclavos trabajarían en las plantaciones de azúcar y la melaza se llevaría a Nueva Inglaterra e Inglaterra donde se fabricaba el ron. Afortunadamente, la esclavitud en Jamaica es cosa del pasado. Pero el ron sabroso es una parte muy importante de su presente. Y ahora la propiedad de la tierra y la fabricación de muchos de los maravillosos rones locales están en manos de los jamaiquinos.

Uno de mis rones jamaicanos favoritos es Appleton. Ubicada en la parte suroeste de la isla, Appleton fue mencionada por primera vez como una finca productora de ron en 1749. Se ha metamorfoseado a lo largo de los siglos en una de las mejores destilerías de ron del mundo.

En 1987, la compañía lanzó su emblemático ron jamaicano Appleton Estate V / X. En 1996, se produjo su super premium Appleton Estate 21-Year-Old, y en 1998 su premium de 12 años.

Algunos de los rones blancos Appleton son ligeros y etéreos, otros son oscuros y tormentosos, que es también el nombre de mi bebida de ron favorita: ron oscuro mezclado con cerveza de jengibre jamaicana burbujeante y agria y rematado con una buena ráfaga de lima. Pero ya sean oscuros o claros, todos los rones Appleton cuentan con sabores complejos y suaves, que muchos sienten que pueden competir con cualquier licor, incluidos los whiskies finos. Algunos dicen que el magnífico sabor de Appleton se debe a sus alambiques de cobre; otros dicen que son las puras aguas azul celeste de los manantiales cercanos.

Appleton Estates ofrece recorridos por su legendaria destilería, ubicada en un valle de campos de caña de azúcar sobre la costa sur de Jamaica. Algunos de sus mejores rones añejos solo se pueden comprar en el sitio.

Visita AppletonRumTour.com para obtener más información sobre cómo visitar esta famosa destilería. La antigua finca está a varias horas en coche de Montego Bay o Kingston.

Hay muchos otros rones populares de Jamaica que vale la pena probar. Myers Dark Rum, añejado durante cuatro años en barricas de roble, es un favorito perenne, al igual que Hampden, cuya finca se estableció en 1743.

Que todos tus días en Jamaica sean brillantes y soleados, y todas tus noches oscuras y tormentosas.


Recetas de cócteles a base de ron dorado

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezclar los ingredientes en el vaso y servir con una rodaja de limón colocada en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

Agréguelo a un vaso Collins lleno de hielo. Sirve con una rodaja de naranja y pajitas.

Licue los 4 primeros ingredientes con 1/2 hielo picado cortado a alta velocidad en 15-25 segundos. Vierta en un vaso alto frío. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Agite con hielo picado y vierta en un vaso Collins frío. Adorne con una rodaja de naranja, una rodaja de plátano, una cereza marrasquino y espolvoree con nuez moscada.

Vierta el ron dorado y Southern Comfort en un vaso antiguo lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue jugo de guayaba al gusto y sirva.

Vierta ron dorado, licor de café, kirsch, jugo de piña y jugo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Rellene con cola y revuelva suavemente. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agitar bien y colar en una copa de cóctel. Espolvorea con nuez moscada.

Vierta todos los ingredientes en un vaso huracán lleno hasta la mitad con hielo. Remueve bien y decora con una rodaja de naranja, una cereza y un trozo de melón cantalupo.

Agregue a una taza resistente al calor y deje que el azúcar se disuelva. Espolvoree con nuez moscada.

Vierta los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo picado. Deja caer una espiral de lima. Adorne con una rodaja de naranja y sirva con una pajita.

Mezcle, agite, revuelva y cuele en una copa de cóctel fría.

Mezcle los ingredientes en un vaso alto y sirva.

Vierta los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron oscuro) y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Espolvorea ron oscuro encima y decora con una rodaja de naranja. Sirve con pajitas.

Agite sobre hielo picado en una coctelera, cuele en una copa de cóctel fría y sirva.

Agite brevemente con un vaso de hielo picado y vierta en una copa de cóctel esmerilada. Adorne con una rodaja de lima y sirva.

Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agite los ingredientes y vierta en una copa de cóctel. Adorne con una cereza roja y sirva.

Batir bien todos los ingredientes con hielo y colar en una copa de martini fría. Adorne con ralladura de naranja y sirva.

Vierta el ron dorado Bacardi y el ron Bacardi Coco, junto con el jugo de piña en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Colar en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y agregar un chorrito de mezcla agridulce. Revuelva ligeramente y sirva.

Agite bien sobre los cubitos de hielo en una coctelera y cuele en una copa de cóctel fría.

Agite y cuele en un vaso antiguo lleno de hielo roto. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes con hielo picado y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Llena un vaso alto con hielo. Vierta el ron y la tía maría. Agrega jugo de piña.

Agitar y colar en una copa de cóctel llena de hielo picado. Sirve con una cereza y una rodaja de naranja.

Agitar brevemente con un vaso de hielo picado. Servir en copa de cóctel doble.

Agite con un vaso de hielo roto y vierta sin colar en un vaso antiguo.

Agite y cuele en una copa de brandy y sirva.

Revuelva y cuele en una copa de cóctel helada, agregue un toque de naranja y sirva.

Mezcle el ron y la granadina en un vaso mezclador o en una coctelera. Vierta en un vaso highball o collins sobre hielo picado y jugo de naranja. Adorne con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja o lima y sirva.

Vierta el ron Bacardí Superior y el ron especiado Captain Morgan en un vaso Collins. Agregue el ron de coco Malibu y los jugos. Revuelva y sirva.

Mezcle las fresas en un puré de 4 oz, agregue 2 oz de ron (y un poco de azúcar si lo desea) y mezcle por un par de segundos. Vierta en un vaso con borde de azúcar. Mezcle el jugo de naranja y 1 onza de ron y coloque una capa suave encima en el vaso.

Vierta lentamente los ingredientes pousse-cafe (en capas) en orden ron, licor, jarabe en una copa de champán llena de hielo picado.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron de alta graduación) sobre hielo, la barra de piña y el azúcar. Colar y agregar hielo. Adorne con piña y una cereza. Coloque el ron de alta graduación encima y espolvoree un poco de azúcar por encima.


Recetas de cócteles a base de ron dorado

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezclar los ingredientes en el vaso y servir con una rodaja de limón colocada en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

Añádalo a un vaso Collins lleno de hielo. Sirve con una rodaja de naranja y pajitas.

Licue los 4 primeros ingredientes con 1/2 corte de hielo picado a alta velocidad en 15-25 segundos. Vierta en un vaso alto frío. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Agite con hielo picado y vierta en un vaso Collins frío. Adorne con una rodaja de naranja, una rodaja de plátano, una cereza marrasquino y espolvoree con nuez moscada.

Vierta el ron dorado y Southern Comfort en un vaso antiguo lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue jugo de guayaba al gusto y sirva.

Vierta ron dorado, licor de café, kirsch, jugo de piña y jugo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Rellene con cola y revuelva suavemente. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agitar bien y colar en una copa de cóctel. Espolvorea con nuez moscada.

Vierta todos los ingredientes en un vaso huracán lleno hasta la mitad con hielo. Remueve bien y decora con una rodaja de naranja, una cereza y un trozo de melón cantalupo.

Agregue a una taza resistente al calor y deje que el azúcar se disuelva. Espolvoree con nuez moscada.

Vierta los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo picado. Deja caer una espiral de lima. Adorne con una rodaja de naranja y sirva con una pajita.

Mezcle, agite, revuelva y cuele en una copa de cóctel fría.

Mezcle los ingredientes en un vaso alto y sirva.

Vierta los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron oscuro) y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Espolvorea ron oscuro encima y decora con una rodaja de naranja. Sirve con pajitas.

Agite sobre hielo picado en una coctelera, cuele en una copa de cóctel fría y sirva.

Agite brevemente con un vaso de hielo picado y vierta en una copa de cóctel esmerilada. Adorne con una rodaja de lima y sirva.

Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agite los ingredientes y vierta en una copa de cóctel. Adorne con una cereza roja y sirva.

Batir bien todos los ingredientes con hielo y colar en una copa de martini fría. Adorne con ralladura de naranja y sirva.

Vierta el ron dorado Bacardi y el ron Bacardi Coco, junto con el jugo de piña en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Colar en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y agregar un chorrito de mezcla agridulce. Revuelva ligeramente y sirva.

Agite bien sobre los cubitos de hielo en una coctelera y cuele en una copa de cóctel fría.

Agite y cuele en un vaso antiguo lleno de hielo roto. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes con hielo picado y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Llena un vaso alto con hielo. Vierta el ron y la tía maría. Agrega jugo de piña.

Agitar y colar en una copa de cóctel llena de hielo picado. Sirve con una cereza y una rodaja de naranja.

Agitar brevemente con un vaso de hielo picado. Servir en copa de cóctel doble.

Agite con un vaso de hielo roto y vierta sin colar en un vaso antiguo.

Agite y cuele en una copa de brandy y sirva.

Revuelva y cuele en una copa de cóctel helada, agregue un toque de naranja y sirva.

Mezcle el ron y la granadina en un vaso mezclador o en una coctelera. Vierta en un vaso highball o collins sobre hielo picado y jugo de naranja. Adorne con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja o lima y sirva.

Vierta el ron Bacardí Superior y el ron especiado Captain Morgan en un vaso Collins. Agregue el ron de coco Malibu y los jugos. Revuelva y sirva.

Mezcle las fresas en un puré de 4 oz, agregue 2 oz de ron (y un poco de azúcar si lo desea) y mezcle por un par de segundos. Vierta en un vaso con borde de azúcar. Mezcle el jugo de naranja y 1 onza de ron y coloque una capa suave encima en el vaso.

Vierta lentamente los ingredientes pousse-café (en capas) en orden ron, licor, jarabe en una copa de champán llena de hielo picado.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron de alta graduación) sobre hielo, la barra de piña y el azúcar. Colar y agregar hielo. Adorne con piña y una cereza. Coloque el ron de alta graduación encima y espolvoree un poco de azúcar por encima.


Recetas de cócteles a base de ron dorado

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezclar los ingredientes en el vaso y servir con una rodaja de limón colocada en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

Agréguelo a un vaso Collins lleno de hielo. Sirve con una rodaja de naranja y pajitas.

Licue los 4 primeros ingredientes con 1/2 corte de hielo picado a alta velocidad en 15-25 segundos. Vierta en un vaso alto frío. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Agite con hielo picado y vierta en un vaso Collins frío. Adorne con una rodaja de naranja, una rodaja de plátano, una cereza marrasquino y espolvoree con nuez moscada.

Vierta el ron dorado y Southern Comfort en un vaso antiguo lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue jugo de guayaba al gusto y sirva.

Vierta ron dorado, licor de café, kirsch, jugo de piña y jugo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Rellene con cola y revuelva suavemente. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agitar bien y colar en una copa de cóctel. Espolvorea con nuez moscada.

Vierta todos los ingredientes en un vaso huracán lleno hasta la mitad con hielo. Remueve bien y decora con una rodaja de naranja, una cereza y un trozo de melón cantalupo.

Agregue a una taza resistente al calor y deje que el azúcar se disuelva. Espolvoree con nuez moscada.

Vierta los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo picado. Deja caer una espiral de lima. Adorne con una rodaja de naranja y sirva con una pajita.

Mezcle, agite, revuelva y cuele en una copa de cóctel fría.

Mezcle los ingredientes en un vaso alto y sirva.

Vierta los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron oscuro) y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Espolvorea ron oscuro encima y decora con una rodaja de naranja. Sirve con pajitas.

Agite sobre hielo picado en una coctelera, cuele en una copa de cóctel fría y sirva.

Agite brevemente con un vaso de hielo picado y vierta en una copa de cóctel esmerilada. Adorne con una rodaja de lima y sirva.

Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agite los ingredientes y vierta en una copa de cóctel. Adorne con una cereza roja y sirva.

Batir bien todos los ingredientes con hielo y colar en una copa de martini fría. Adorne con ralladura de naranja y sirva.

Vierta el ron dorado Bacardi y el ron Bacardi Coco, junto con el jugo de piña en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Colar en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y agregar un chorrito de mezcla agridulce. Revuelva ligeramente y sirva.

Agite bien sobre los cubitos de hielo en una coctelera y cuele en una copa de cóctel fría.

Agite y cuele en un vaso antiguo lleno de hielo roto. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes con hielo picado y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Llena un vaso alto con hielo. Vierta el ron y la tía maría. Agrega jugo de piña.

Agitar y colar en una copa de cóctel llena de hielo picado. Sirve con una cereza y una rodaja de naranja.

Agitar brevemente con un vaso de hielo picado. Servir en copa de cóctel doble.

Agite con un vaso de hielo roto y vierta sin colar en un vaso antiguo.

Agite y cuele en una copa de brandy y sirva.

Revuelva y cuele en una copa de cóctel helada, agregue un toque de naranja y sirva.

Mezcle el ron y la granadina en un vaso mezclador o en una coctelera. Vierta en un vaso highball o collins sobre hielo picado y jugo de naranja. Adorne con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja o lima y sirva.

Vierta el ron Bacardí Superior y el ron especiado Captain Morgan en un vaso Collins. Agregue el ron de coco Malibu y los jugos. Revuelva y sirva.

Mezcle las fresas en un puré de 4 oz, agregue 2 oz de ron (y un poco de azúcar si lo desea) y mezcle por un par de segundos. Vierta en un vaso con borde de azúcar. Mezcle el jugo de naranja y 1 onza de ron y coloque una capa suave encima en el vaso.

Vierta lentamente los ingredientes pousse-cafe (en capas) en orden ron, licor, jarabe en una copa de champán llena de hielo picado.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron de alta graduación) sobre hielo, la barra de piña y el azúcar. Colar y agregar hielo. Adorne con piña y una cereza. Coloque el ron de alta graduación encima y espolvoree un poco de azúcar por encima.


Recetas de cócteles a base de ron dorado

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezclar los ingredientes en el vaso y servir con una rodaja de limón colocada en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

Agréguelo a un vaso Collins lleno de hielo. Sirve con una rodaja de naranja y pajitas.

Licue los 4 primeros ingredientes con 1/2 corte de hielo picado a alta velocidad en 15-25 segundos. Vierta en un vaso alto frío. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Agite con hielo picado y vierta en un vaso Collins frío. Adorne con una rodaja de naranja, una rodaja de plátano, una cereza marrasquino y espolvoree con nuez moscada.

Vierta el ron dorado y Southern Comfort en un vaso antiguo lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue jugo de guayaba al gusto y sirva.

Vierta ron dorado, licor de café, kirsch, jugo de piña y jugo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Rellene con cola y revuelva suavemente. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agitar bien y colar en una copa de cóctel. Espolvorea con nuez moscada.

Vierta todos los ingredientes en un vaso huracán lleno hasta la mitad con hielo. Remueve bien y decora con una rodaja de naranja, una cereza y un trozo de melón cantalupo.

Agregue a una taza resistente al calor y deje que el azúcar se disuelva. Espolvoree con nuez moscada.

Vierta los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo picado. Deja caer una espiral de lima. Adorne con una rodaja de naranja y sirva con una pajita.

Mezcle, agite, revuelva y cuele en una copa de cóctel fría.

Mezcle los ingredientes en un vaso alto y sirva.

Vierta los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron oscuro) y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Espolvorea ron oscuro encima y decora con una rodaja de naranja. Sirve con pajitas.

Agite sobre hielo picado en una coctelera, cuele en una copa de cóctel fría y sirva.

Agite brevemente con un vaso de hielo picado y vierta en una copa de cóctel esmerilada. Adorne con una rodaja de lima y sirva.

Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agite los ingredientes y vierta en una copa de cóctel. Adorne con una cereza roja y sirva.

Batir bien todos los ingredientes con hielo y colar en una copa de martini fría. Adorne con ralladura de naranja y sirva.

Vierta el ron dorado Bacardi y el ron Bacardi Coco, junto con el jugo de piña en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Colar en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y agregar un chorrito de mezcla agridulce. Revuelva ligeramente y sirva.

Agite bien sobre los cubitos de hielo en una coctelera y cuele en una copa de cóctel fría.

Agite y cuele en un vaso antiguo lleno de hielo roto. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes con hielo picado y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Llena un vaso alto con hielo. Vierta el ron y la tía maría. Agrega jugo de piña.

Agitar y colar en una copa de cóctel llena de hielo picado. Sirve con una cereza y una rodaja de naranja.

Agitar brevemente con un vaso de hielo picado. Servir en copa de cóctel doble.

Agite con un vaso de hielo roto y vierta sin colar en un vaso antiguo.

Agite y cuele en una copa de brandy y sirva.

Revuelva y cuele en una copa de cóctel helada, agregue un toque de naranja y sirva.

Mezcle el ron y la granadina en un vaso mezclador o en una coctelera. Vierta en un vaso highball o collins sobre hielo picado y jugo de naranja. Adorne con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja o lima y sirva.

Vierta el ron Bacardí Superior y el ron especiado Captain Morgan en un vaso Collins. Agregue el ron de coco Malibu y los jugos. Revuelva y sirva.

Mezcle las fresas en un puré de 4 oz, agregue 2 oz de ron (y un poco de azúcar si lo desea) y mezcle por un par de segundos. Vierta en un vaso con borde de azúcar. Mezcle el jugo de naranja y 1 onza de ron y coloque una capa suave encima en el vaso.

Vierta lentamente los ingredientes pousse-café (en capas) en orden ron, licor, jarabe en una copa de champán llena de hielo picado.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron de alta graduación) sobre hielo, la barra de piña y el azúcar. Colar y agregar hielo. Adorne con piña y una cereza. Coloque el ron de alta graduación encima y espolvoree un poco de azúcar por encima.


Recetas de cócteles a base de ron dorado

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezclar los ingredientes en el vaso y servir con una rodaja de limón colocada en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

Añádalo a un vaso Collins lleno de hielo. Sirve con una rodaja de naranja y pajitas.

Licue los 4 primeros ingredientes con 1/2 corte de hielo picado a alta velocidad en 15-25 segundos. Vierta en un vaso alto frío. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Agite con hielo picado y vierta en un vaso Collins frío. Adorne con una rodaja de naranja, una rodaja de plátano, una cereza marrasquino y espolvoree con nuez moscada.

Vierta el ron dorado y Southern Comfort en un vaso antiguo lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue jugo de guayaba al gusto y sirva.

Vierta ron dorado, licor de café, kirsch, jugo de piña y jugo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Rellene con cola y revuelva suavemente. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agitar bien y colar en una copa de cóctel. Espolvorea con nuez moscada.

Vierta todos los ingredientes en un vaso huracán lleno hasta la mitad con hielo. Remueve bien y decora con una rodaja de naranja, una cereza y un trozo de melón cantalupo.

Agregue a una taza resistente al calor y deje que el azúcar se disuelva. Espolvoree con nuez moscada.

Vierta los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo picado. Deja caer una espiral de lima. Adorne con una rodaja de naranja y sirva con una pajita.

Mezcle, agite, revuelva y cuele en una copa de cóctel fría.

Mezcle los ingredientes en un vaso alto y sirva.

Vierta los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron oscuro) y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Espolvorea ron oscuro encima y decora con una rodaja de naranja. Sirve con pajitas.

Agite sobre hielo picado en una coctelera, cuele en una copa de cóctel fría y sirva.

Agite brevemente con un vaso de hielo picado y vierta en una copa de cóctel esmerilada. Adorne con una rodaja de lima y sirva.

Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agite los ingredientes y vierta en una copa de cóctel. Adorne con una cereza roja y sirva.

Batir bien todos los ingredientes con hielo y colar en una copa de martini fría. Adorne con ralladura de naranja y sirva.

Vierta el ron dorado Bacardi y el ron Bacardi Coco, junto con el jugo de piña en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Colar en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y agregar un chorrito de mezcla agridulce. Revuelva ligeramente y sirva.

Agite bien sobre los cubitos de hielo en una coctelera y cuele en una copa de cóctel fría.

Agite y cuele en un vaso antiguo lleno de hielo roto. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes con hielo picado y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Llena un vaso alto con hielo. Vierta el ron y la tía maría. Agrega jugo de piña.

Agitar y colar en una copa de cóctel llena de hielo picado. Sirve con una cereza y una rodaja de naranja.

Agitar brevemente con un vaso de hielo picado. Servir en copa de cóctel doble.

Agite con un vaso de hielo roto y vierta sin colar en un vaso antiguo.

Agite y cuele en una copa de brandy y sirva.

Revuelva y cuele en una copa de cóctel helada, agregue un toque de naranja y sirva.

Mezcle el ron y la granadina en un vaso mezclador o en una coctelera. Vierta en un vaso highball o collins sobre hielo picado y jugo de naranja. Adorne con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja o lima y sirva.

Vierta el ron Bacardí Superior y el ron especiado Captain Morgan en un vaso Collins. Agregue el ron de coco Malibu y los jugos. Revuelva y sirva.

Mezcle las fresas en un puré de 4 oz, agregue 2 oz de ron (y un poco de azúcar si lo desea) y mezcle por un par de segundos. Vierta en un vaso con borde de azúcar. Mezcle el jugo de naranja y 1 onza de ron y coloque una capa suave encima en el vaso.

Vierta lentamente los ingredientes pousse-cafe (en capas) en orden ron, licor, jarabe en una copa de champán llena de hielo picado.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron de alta graduación) sobre hielo, la barra de piña y el azúcar. Colar y agregar hielo. Adorne con piña y una cereza. Coloque el ron de alta graduación encima y espolvoree un poco de azúcar por encima.


Recetas de cócteles a base de ron dorado

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezclar los ingredientes en el vaso y servir con una rodaja de limón colocada en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

Añádalo a un vaso Collins lleno de hielo. Sirve con una rodaja de naranja y pajitas.

Licue los 4 primeros ingredientes con 1/2 corte de hielo picado a alta velocidad en 15-25 segundos. Vierta en un vaso alto frío. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Agite con hielo picado y vierta en un vaso Collins frío. Adorne con una rodaja de naranja, una rodaja de plátano, una cereza marrasquino y espolvoree con nuez moscada.

Vierta el ron dorado y Southern Comfort en un vaso antiguo lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue jugo de guayaba al gusto y sirva.

Vierta ron dorado, licor de café, kirsch, jugo de piña y jugo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Rellene con cola y revuelva suavemente. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agitar bien y colar en una copa de cóctel. Espolvorea con nuez moscada.

Vierta todos los ingredientes en un vaso huracán lleno hasta la mitad con hielo. Remueve bien y decora con una rodaja de naranja, una cereza y un trozo de melón cantalupo.

Agregue a una taza resistente al calor y deje que el azúcar se disuelva. Espolvoree con nuez moscada.

Vierta los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo picado. Deja caer una espiral de lima. Adorne con una rodaja de naranja y sirva con una pajita.

Mezcle, agite, revuelva y cuele en una copa de cóctel fría.

Mezcle los ingredientes en un vaso alto y sirva.

Vierta los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron oscuro) y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Espolvorea ron oscuro encima y decora con una rodaja de naranja. Sirve con pajitas.

Agite sobre hielo picado en una coctelera, cuele en una copa de cóctel fría y sirva.

Agite brevemente con un vaso de hielo picado y vierta en una copa de cóctel esmerilada. Adorne con una rodaja de lima y sirva.

Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agite los ingredientes y vierta en una copa de cóctel. Adorne con una cereza roja y sirva.

Batir bien todos los ingredientes con hielo y colar en una copa de martini fría. Adorne con ralladura de naranja y sirva.

Vierta el ron dorado Bacardi y el ron Bacardi Coco, junto con el jugo de piña en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Colar en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y agregar un chorrito de mezcla agridulce. Revuelva ligeramente y sirva.

Agite bien sobre los cubitos de hielo en una coctelera y cuele en una copa de cóctel fría.

Agite y cuele en un vaso antiguo lleno de hielo roto. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes con hielo picado y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Llena un vaso alto con hielo. Vierta el ron y la tía maría. Agrega jugo de piña.

Agitar y colar en una copa de cóctel llena de hielo picado. Sirve con una cereza y una rodaja de naranja.

Agitar brevemente con un vaso de hielo picado. Servir en copa de cóctel doble.

Agite con un vaso de hielo roto y vierta sin colar en un vaso antiguo.

Agite y cuele en una copa de brandy y sirva.

Revuelva y cuele en una copa de cóctel helada, agregue un toque de naranja y sirva.

Mezcle el ron y la granadina en un vaso mezclador o en una coctelera. Vierta en un vaso highball o collins sobre hielo picado y jugo de naranja. Adorne con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja o lima y sirva.

Vierta el ron Bacardi Superior y el ron especiado Captain Morgan en un vaso Collins. Agregue el ron de coco Malibu y los jugos. Revuelva y sirva.

Mezcle las fresas en un puré de 4 oz, agregue 2 oz de ron (y un poco de azúcar si lo desea) y mezcle por un par de segundos. Vierta en un vaso con borde de azúcar. Mezcle el jugo de naranja y 1 onza de ron y coloque una capa suave encima en el vaso.

Vierta lentamente los ingredientes pousse-cafe (en capas) en orden ron, licor, jarabe en una copa de champán llena de hielo picado.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron de alta graduación) sobre hielo, la barra de piña y el azúcar. Colar y agregar hielo. Adorne con piña y una cereza. Coloque el ron de alta graduación encima y espolvoree un poco de azúcar por encima.


Recetas de cócteles a base de ron dorado

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezclar los ingredientes en el vaso y servir con una rodaja de limón colocada en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

Añádalo a un vaso Collins lleno de hielo. Sirve con una rodaja de naranja y pajitas.

Licue los 4 primeros ingredientes con 1/2 hielo picado cortado a alta velocidad en 15-25 segundos. Vierta en un vaso alto frío. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Agite con hielo picado y vierta en un vaso Collins frío. Adorne con una rodaja de naranja, una rodaja de plátano, una cereza marrasquino y espolvoree con nuez moscada.

Vierta el ron dorado y Southern Comfort en un vaso antiguo lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue jugo de guayaba al gusto y sirva.

Vierta ron dorado, licor de café, kirsch, jugo de piña y jugo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Rellene con cola y revuelva suavemente. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agitar bien y colar en una copa de cóctel. Espolvorea con nuez moscada.

Vierta todos los ingredientes en un vaso huracán lleno hasta la mitad con hielo. Remueve bien y decora con una rodaja de naranja, una cereza y un trozo de melón cantalupo.

Agregue a una taza resistente al calor y deje que el azúcar se disuelva. Espolvoree con nuez moscada.

Vierta los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo picado. Deja caer una espiral de lima. Adorne con una rodaja de naranja y sirva con una pajita.

Mezcle, agite, revuelva y cuele en una copa de cóctel fría.

Mezcle los ingredientes en un vaso alto y sirva.

Vierta los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una ramita de menta y sirva.

Agite todos los ingredientes (excepto el ron oscuro) y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Espolvorea ron oscuro encima y decora con una rodaja de naranja. Sirve con pajitas.

Agite sobre hielo picado en una coctelera, cuele en una copa de cóctel fría y sirva.

Agite brevemente con un vaso de hielo picado y vierta en una copa de cóctel esmerilada. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Agite los ingredientes y vierta en una copa de cóctel. Adorne con una cereza roja y sirva.

Batir bien todos los ingredientes con hielo y colar en una copa de martini fría. Adorne con ralladura de naranja y sirva.

Vierta el ron dorado Bacardi y el ron Bacardi Coco, junto con el jugo de piña en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Colar en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y agregar un chorrito de mezcla agridulce. Stir lightly and serve.

Shake well over ice cubes in a shaker, and strain into a chilled cocktail glass.

Shake and strain into an old-fashioned glass filled with broken ice. Garnish with a sprig of mint, and serve.

Shake all ingredients with cracked ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a twist of lemon, and serve.

Fill a tall glass with ice. Pour in rum and tia maria. Add pineapple juice.

Shake and strain into a cocktail glass filled with crushed ice. Serve with a cherry and a slice of orange.

Shake briefly with a glassful of crushed ice. Serve in a double-cocktail glass.

Shake with a glassful of broken ice and pour unstrained into an old-fashioned glass.

Shake and strain into a brandy snifter, and serve.

Stir and strain into a frosted cocktail glass, add an orange twist, and serve.

Mix together rum and grenadine in a mixing glass or cocktail shaker shaker. Pour into a highball or collins glass over crushed ice and orange juice. Garnish with a maraschino cherry and an orange or lime slice, and serve.

Pour Bacardi Superior rum and Captain Morgan spiced rum into a collins glass. Add Malibu coconut rum, and juices. Stir and serve.

Blend strawberries into 4 oz puree, add 2 oz of rum (and some sugar if you want to) and blend for a couple of second. Pour into sugar rimmed glass. Mix the orange juice and 1 oz of rum, and gently layer on top in glass.

Slowly pour ingredients pousse-cafe (layered) in order rum, liqueur, syrup into a champagne flute filled with crushed ice.

Shake all ingredients (except the high-proof rum) over ice, the pineapple stick and the sugar. Strain and add ice. Garnish with pineapple and a cherry. Float the high-proof rum on top and sprinkle a little sugar over it.


Gold rum-based cocktail recipes

Fill a tall glass completely with ice cubes. Mix the ingredients into the glass and serve with a slice of lemon put on the glass. It is a very simple drink, but never the less it is very delicious - especially in the summertime.

Add to an ice-filled collins glass. Serve with a slice of orange and straws.

Blend 4 first ingredients with 1/2 cut cracked ice at high speed in 15-25 seconds. Pour into a chilled highball glass. Garnish with cherry and pineapple slice.

Shake with cracked ice and pour into a chilled collins glass. Garnish with a slice of orange, a slice of banana, a maraschino cherry and sprinkle with nutmeg.

Pour the gold rum and Southern Comfort into an old-fashioned glass half-filled with ice cubes. Add guava juice to taste, and serve.

Pour gold rum, coffee liqueur, kirsch, pineapple juice and lemon juice into a cocktail shaker half-filled with ice cubes. Sacudir bien. Strain into a collins glass filled with ice cubes. Fill with cola, and stir gently. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Shake well and strain into a cocktail glass. Sprinkle with nutmeg.

Pour all ingredients into a hurricane glass half-filled with ice. Stir well, and garnish with a slice of orange, a cherry and a piece of cantaloupe melon.

Add to heatproof cup and allow the sugar to dissolve. Dust with nutmeg.

Pour ingredients into a collins glass filled with crushed ice. Drop in a spiral of lime. Garnish with a slice of orange, and serve with a straw.

Mix, shake, stir and strain into a chilled cocktail glass.

Stir ingredients together in a highball glass, and serve.

Pour ingredients into an ice-filled highball glass. Garnish with a sprig of mint, and serve.

Shake all ingredients (except dark rum) and strain into an ice-filled highball glass. Sprinkle dark rum on top, and garnish with an orange slice. Serve with straws.

Shake over crushed ice in a shaker, strain into a chilled cocktail glass, and serve.

Shake briefly with a glassful of crushed ice, and pour into a frosted cocktail glass. Garnish with a slice of lime, and serve.

Shake and strain into a cocktail glass. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Shake ingredients and pour into a cocktail glass. Garnish with a red cherry, and serve.

SHake all ingredients well with ice and strain into a chilled martini glass. Garnish with grated orange zest, and serve.

Pour the Bacardi gold rum and Bacardi Coco rum, along with the pineapple juice into a cocktail shaker half-filled with ice cubes. Shake untill well chilled. Strain into a highball glass filled with ice cubes, and add a splash of sweet and sour mix. Stir lightly and serve.

Shake well over ice cubes in a shaker, and strain into a chilled cocktail glass.

Shake and strain into an old-fashioned glass filled with broken ice. Garnish with a sprig of mint, and serve.

Shake all ingredients with cracked ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a twist of lemon, and serve.

Fill a tall glass with ice. Pour in rum and tia maria. Add pineapple juice.

Shake and strain into a cocktail glass filled with crushed ice. Serve with a cherry and a slice of orange.

Shake briefly with a glassful of crushed ice. Serve in a double-cocktail glass.

Shake with a glassful of broken ice and pour unstrained into an old-fashioned glass.

Shake and strain into a brandy snifter, and serve.

Stir and strain into a frosted cocktail glass, add an orange twist, and serve.

Mix together rum and grenadine in a mixing glass or cocktail shaker shaker. Pour into a highball or collins glass over crushed ice and orange juice. Garnish with a maraschino cherry and an orange or lime slice, and serve.

Pour Bacardi Superior rum and Captain Morgan spiced rum into a collins glass. Add Malibu coconut rum, and juices. Stir and serve.

Blend strawberries into 4 oz puree, add 2 oz of rum (and some sugar if you want to) and blend for a couple of second. Pour into sugar rimmed glass. Mix the orange juice and 1 oz of rum, and gently layer on top in glass.

Slowly pour ingredients pousse-cafe (layered) in order rum, liqueur, syrup into a champagne flute filled with crushed ice.

Shake all ingredients (except the high-proof rum) over ice, the pineapple stick and the sugar. Strain and add ice. Garnish with pineapple and a cherry. Float the high-proof rum on top and sprinkle a little sugar over it.


Gold rum-based cocktail recipes

Fill a tall glass completely with ice cubes. Mix the ingredients into the glass and serve with a slice of lemon put on the glass. It is a very simple drink, but never the less it is very delicious - especially in the summertime.

Add to an ice-filled collins glass. Serve with a slice of orange and straws.

Blend 4 first ingredients with 1/2 cut cracked ice at high speed in 15-25 seconds. Pour into a chilled highball glass. Garnish with cherry and pineapple slice.

Shake with cracked ice and pour into a chilled collins glass. Garnish with a slice of orange, a slice of banana, a maraschino cherry and sprinkle with nutmeg.

Pour the gold rum and Southern Comfort into an old-fashioned glass half-filled with ice cubes. Add guava juice to taste, and serve.

Pour gold rum, coffee liqueur, kirsch, pineapple juice and lemon juice into a cocktail shaker half-filled with ice cubes. Sacudir bien. Strain into a collins glass filled with ice cubes. Fill with cola, and stir gently. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Shake well and strain into a cocktail glass. Sprinkle with nutmeg.

Pour all ingredients into a hurricane glass half-filled with ice. Stir well, and garnish with a slice of orange, a cherry and a piece of cantaloupe melon.

Add to heatproof cup and allow the sugar to dissolve. Dust with nutmeg.

Pour ingredients into a collins glass filled with crushed ice. Drop in a spiral of lime. Garnish with a slice of orange, and serve with a straw.

Mix, shake, stir and strain into a chilled cocktail glass.

Stir ingredients together in a highball glass, and serve.

Pour ingredients into an ice-filled highball glass. Garnish with a sprig of mint, and serve.

Shake all ingredients (except dark rum) and strain into an ice-filled highball glass. Sprinkle dark rum on top, and garnish with an orange slice. Serve with straws.

Shake over crushed ice in a shaker, strain into a chilled cocktail glass, and serve.

Shake briefly with a glassful of crushed ice, and pour into a frosted cocktail glass. Garnish with a slice of lime, and serve.

Shake and strain into a cocktail glass. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Shake ingredients and pour into a cocktail glass. Garnish with a red cherry, and serve.

SHake all ingredients well with ice and strain into a chilled martini glass. Garnish with grated orange zest, and serve.

Pour the Bacardi gold rum and Bacardi Coco rum, along with the pineapple juice into a cocktail shaker half-filled with ice cubes. Shake untill well chilled. Strain into a highball glass filled with ice cubes, and add a splash of sweet and sour mix. Stir lightly and serve.

Shake well over ice cubes in a shaker, and strain into a chilled cocktail glass.

Shake and strain into an old-fashioned glass filled with broken ice. Garnish with a sprig of mint, and serve.

Shake all ingredients with cracked ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a twist of lemon, and serve.

Fill a tall glass with ice. Pour in rum and tia maria. Add pineapple juice.

Shake and strain into a cocktail glass filled with crushed ice. Serve with a cherry and a slice of orange.

Shake briefly with a glassful of crushed ice. Serve in a double-cocktail glass.

Shake with a glassful of broken ice and pour unstrained into an old-fashioned glass.

Shake and strain into a brandy snifter, and serve.

Stir and strain into a frosted cocktail glass, add an orange twist, and serve.

Mix together rum and grenadine in a mixing glass or cocktail shaker shaker. Pour into a highball or collins glass over crushed ice and orange juice. Garnish with a maraschino cherry and an orange or lime slice, and serve.

Pour Bacardi Superior rum and Captain Morgan spiced rum into a collins glass. Add Malibu coconut rum, and juices. Stir and serve.

Blend strawberries into 4 oz puree, add 2 oz of rum (and some sugar if you want to) and blend for a couple of second. Pour into sugar rimmed glass. Mix the orange juice and 1 oz of rum, and gently layer on top in glass.

Slowly pour ingredients pousse-cafe (layered) in order rum, liqueur, syrup into a champagne flute filled with crushed ice.

Shake all ingredients (except the high-proof rum) over ice, the pineapple stick and the sugar. Strain and add ice. Garnish with pineapple and a cherry. Float the high-proof rum on top and sprinkle a little sugar over it.


Gold rum-based cocktail recipes

Fill a tall glass completely with ice cubes. Mix the ingredients into the glass and serve with a slice of lemon put on the glass. It is a very simple drink, but never the less it is very delicious - especially in the summertime.

Add to an ice-filled collins glass. Serve with a slice of orange and straws.

Blend 4 first ingredients with 1/2 cut cracked ice at high speed in 15-25 seconds. Pour into a chilled highball glass. Garnish with cherry and pineapple slice.

Shake with cracked ice and pour into a chilled collins glass. Garnish with a slice of orange, a slice of banana, a maraschino cherry and sprinkle with nutmeg.

Pour the gold rum and Southern Comfort into an old-fashioned glass half-filled with ice cubes. Add guava juice to taste, and serve.

Pour gold rum, coffee liqueur, kirsch, pineapple juice and lemon juice into a cocktail shaker half-filled with ice cubes. Sacudir bien. Strain into a collins glass filled with ice cubes. Fill with cola, and stir gently. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Shake well and strain into a cocktail glass. Sprinkle with nutmeg.

Pour all ingredients into a hurricane glass half-filled with ice. Stir well, and garnish with a slice of orange, a cherry and a piece of cantaloupe melon.

Add to heatproof cup and allow the sugar to dissolve. Dust with nutmeg.

Pour ingredients into a collins glass filled with crushed ice. Drop in a spiral of lime. Garnish with a slice of orange, and serve with a straw.

Mix, shake, stir and strain into a chilled cocktail glass.

Stir ingredients together in a highball glass, and serve.

Pour ingredients into an ice-filled highball glass. Garnish with a sprig of mint, and serve.

Shake all ingredients (except dark rum) and strain into an ice-filled highball glass. Sprinkle dark rum on top, and garnish with an orange slice. Serve with straws.

Shake over crushed ice in a shaker, strain into a chilled cocktail glass, and serve.

Shake briefly with a glassful of crushed ice, and pour into a frosted cocktail glass. Garnish with a slice of lime, and serve.

Shake and strain into a cocktail glass. Adorne con una cereza marrasquino y sirva.

Shake ingredients and pour into a cocktail glass. Garnish with a red cherry, and serve.

SHake all ingredients well with ice and strain into a chilled martini glass. Garnish with grated orange zest, and serve.

Pour the Bacardi gold rum and Bacardi Coco rum, along with the pineapple juice into a cocktail shaker half-filled with ice cubes. Shake untill well chilled. Strain into a highball glass filled with ice cubes, and add a splash of sweet and sour mix. Stir lightly and serve.

Shake well over ice cubes in a shaker, and strain into a chilled cocktail glass.

Shake and strain into an old-fashioned glass filled with broken ice. Garnish with a sprig of mint, and serve.

Shake all ingredients with cracked ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a twist of lemon, and serve.

Fill a tall glass with ice. Pour in rum and tia maria. Add pineapple juice.

Shake and strain into a cocktail glass filled with crushed ice. Serve with a cherry and a slice of orange.

Shake briefly with a glassful of crushed ice. Serve in a double-cocktail glass.

Shake with a glassful of broken ice and pour unstrained into an old-fashioned glass.

Shake and strain into a brandy snifter, and serve.

Stir and strain into a frosted cocktail glass, add an orange twist, and serve.

Mix together rum and grenadine in a mixing glass or cocktail shaker shaker. Pour into a highball or collins glass over crushed ice and orange juice. Garnish with a maraschino cherry and an orange or lime slice, and serve.

Pour Bacardi Superior rum and Captain Morgan spiced rum into a collins glass. Add Malibu coconut rum, and juices. Stir and serve.

Blend strawberries into 4 oz puree, add 2 oz of rum (and some sugar if you want to) and blend for a couple of second. Pour into sugar rimmed glass. Mix the orange juice and 1 oz of rum, and gently layer on top in glass.

Slowly pour ingredients pousse-cafe (layered) in order rum, liqueur, syrup into a champagne flute filled with crushed ice.

Shake all ingredients (except the high-proof rum) over ice, the pineapple stick and the sugar. Strain and add ice. Garnish with pineapple and a cherry. Float the high-proof rum on top and sprinkle a little sugar over it.


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