Pastel de frutas


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Preparamos todo: lavamos las frutas, las dejamos escurrir, las rebanamos y las mezclamos con el pan rallado ..., mezclamos la harina con la levadura.

Separamos las claras de la yema, derretimos la margarina y dejamos enfriar. Mezclar bien las yemas con 300 g de azúcar y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso, luego agregar gradualmente la margarina y mezclar bien después, luego agregar gradualmente la crema agria, luego agregar la harina mezclada con el polvo de hornear.

Luego batir bien las claras con sal y cuando esté bien batido añadir 200 gr de azúcar y seguir mezclando bien hasta que el azúcar se haya derretido, luego verter las claras sobre la yema y con una espátula incorporar bien de abajo hacia arriba hasta que quede es homogéneo.

La composición obtenida se coloca en una bandeja (la mía es de 45 / 35cm.) Se forra con papel de horno, se nivela con una espátula luego se coloca la fruta, se coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante 45 min. Hacemos la prueba con el palillo, retiramos y espolvoreamos con azúcar glass, dividiendo según preferencia.

Las ganas de estar en el trabajo y de comer porque es delicioso, pruébalo también porque solo tienes algo que ganar.



Comentarios:

  1. Ansgar

    Mierda

  2. Nektilar

    Me disculpo por interferir, a mí también me gustaría expresar mi opinión.



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